Baserritarras convocados por las organizaciones agrarias EHNE y ENBA se concentraron el viernes en San Sebastián para denunciar que el sector del vacuno de carne se encuentra en una situación límite, con unos costes de producción de carne que están en constante aumento desde hace año y medio, mientras que el precio que reciben los baserritarras apenas ha tenido variación.
Los ganaderos denuncian que llevan más de 30 años trabajando con los mismos precios, mientras el precio de las materias primas y de la energía que tienen que pagar ha ido subiendo drásticamente y que así no pueden seguir trabajando.
Hacen un llamamiento al conjunto de agentes de la cadena cárnica para que compren carne local y para que marquen unos precios de compra en consonancia con la coyuntura actual de costes y la de precios del Estado. En este sentido, creen que el precio mínimo debiera rondar los 6euros/ kg canal si es que todos, carniceros, distribución y Euskal Okela, quieren que siga habiendo carne vasca en sus tiendas y carnicerías.
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