En marzo pasado, las entregas de leche en España descendieron por décimo tercer mes consecutivo, si bien, es de los descensos más bajos registrados. En marzo se entregaron 605.557 t, lo que supone una reducción del 0,4% en comparación con las entregas de marzo 2022, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició exactamente hace un año en marzo 2022, con un descenso del 1,4% y desde entonces, se han producido reducciones todos los meses. La más elevada se produjo en el mes de julio con – 4,5%.
Las entregas acumuladas desde el inicio del año llegan a 1,846 Mt que es un 1,4% menos que en el mismo período del año anterior. Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche en marzo de 2023 son las más bajas de los últimos 4 años para dicho mes, aunque algo mayores que las entregas medias en el período 2018-22.

En cuanto al número de ganaderos, éste sigue descendiendo: en marzo de 2023, entregaron leche 10.479, es decir, 706 menos que doce meses antes.
En cuanto a precios, la leche en marzo se pagó a una media de 59,5 céntimos/l, que es 0,8 céntimos más bajo que en febrero 2023 y 21,2 ct/l superior al de marzo de 2022. Por tanto, el precio de la leche ha bajado aunque los costes de producción no lo han hecho.
En cuanto al sector ecológico, en marzo, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.643 toneladas, con un precio medio de 66,3 céntimos/l.
Precios en la UE
Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de marzo fue de 51,79 ct/kg, es decir, 1,54 ct/kg inferior al del febrero. En Francia, el precio fue de 47,8 ct/kg.





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