Dcoop incrementó su volumen de negocio en un 25 por ciento hasta los 756 millones de euros en el ejercicio 2014 gracias a las operaciones de integración de nuevas cooperativas aceiteras, como la granadina Tierras Altas, y a la diversificación de su actividad mediante otras fusiones como las de Baco en vino y Procasur en [Leer más…]

En respuesta a la línea estratégica de integración promovida por Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, las cooperativas oleícolas Virgen de la Asunción, de Sabiote, y La Unión de Úbeda han aprobado unirse, en sus respectivas asambleas, siendo ya una realidad la fusión por absorción de la de Sabiote en la de Úbeda. Para la culminación exitosa [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha celebrado la decisión del Comité Oleícola Internacional (COI) de apoyar una moratoria de un año en la aplicación de la reducción del nivel de ésteres etílicos del aceite de oliva virgen extra. Así lo ha manifestado en la clausura ayer en Antequera (Málaga) [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía considera que la próxima campaña del verdeo se presenta peor que la del año pasado, y que no llegará a las 400.000 toneladas en toda España. En variedades como la manzanilla y gordal, que se concentran en la provincia de Sevilla, las previsiones son aún [Leer más…]

En el pasado mes de mayo salieron al mercado 56 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De estos 29,3 millones de litros fueron de aceite de oliva, de los que 11,2 fueron de “suave” [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Granada afirman que la fritura en Aceite de Oliva Virgen Extra es la técnica que produce mayores incrementos asociados de los fenoles, unos antioxidantes cuyo consumo previene patologías crónico degenerativas como cáncer, diabetes o degeneración macular. El objetivo de este estudio, publicado en la revista Food Chemistry, era comprobar qué [Leer más…]

La producción mundial de aceite de oliva podría estar entre los 2,7 y 2,9 millones de toneladas, mientras que en España podría oscilar entre los 1,25 y 1,40 millones, según las previsiones de GEA Westfalia Separator Ibérica. El presidente de GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar Hernández, deja claro que estas estimaciones son provisionales, ya [Leer más…]

El olivo más viejo de España está en Ulldecona, en la comarca catalana del Montsiá en la provincia de Tarragona. Es conocido como ‘la Farga de Arion’ y tiene una edad estimada de 1.701 años. Por tanto, se habría plantado en el 314, en el mandato del emperador Constantino I (306-337 dC.), según un estudio [Leer más…]

Pagina nueva 3 – La interprofesional del aceite de oliva se constituyó hace ya 13 años, ¿usted cree que la interprofesional iba a llegar a donde está ahora?   Lo cierto es que nuestra historia como organización es más corta. La primera extensión de norma no entró en vigor hasta el año 2008, es en [Leer más…]

GEA Westfalia Separator Ibérica ya ha comenzado a elaborar el aforo de la campaña 2015/2016 de aceite de oliva a nivel mundial, uno de los estudios de producción más completos que se realizan actualmente. De esta forma, la firma va a recabar datos de cerca de 500 entidades de los 47 países de los cinco [Leer más…]