Los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) para el canal de alimentación, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), muestran un incremento, durante los nueve primeros meses de 2010, del 3% en volumen, hasta los 304 millones de litros, y del [Leer más…]
Agricultura
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Aguilar muestra su satisfacción por el acuerdo que consolida al capital español en la empresa líder mundial en aceite de oliva
La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, mostró ayer su “gran satisfacción” por el acuerdo alcanzado ayer entre las empresas SOS Corporación Alimentaria y Ebro Foods que permitirá que “la empresa líder mundial en el mercado del aceite de oliva siga en manos de capital español, lo cual es una [Leer más…]
Cataluña establece la obligatoriedad del secado del hemidelta izquierdo del río Ebro como medida para el control del caracol manzana
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) publicó ayer en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC), la Resolución por la que se establece medidas de control del foco de la plaga del caracol manzana (Pomacea sp. ) hemidelta izquierda del Delta del Ebro, el cual se declaró en julio pasado. En su [Leer más…]
Buenas previsiones de precio para la patata de Holanda
Los precios de la patata en 2010 casi han duplicado los de 2009. Los productores tienen prácticamente colocada casi toda su producción, lo que no pasaba desde hacía años. Los precios se han casi duplicado desde los niveles de 2009. Según la Asociación de Productores Agrícolas (VTA), el precio de las patatas para freír ha [Leer más…]
Demuestran que algunos componentes del vino son efectivos frente a la bacteria Helicobacter pylori
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Universitario La princesa han realizado un estudio que demuestra que varios de los compuestos fenólicos del vino presentan actividad bactericida frente a Helicobacter pylori, la bacteria responsable de la mayoría de las úlceras y algunos tipos de gastritis. De momento, los ensayos se han [Leer más…]
Zumo de limón como alternativa a los acidulantes
El ácido cítrico (E 330) es uno de los aditivos artificiales más utilizados en la industria de alimentación y bebidas como acidulante o regulador del PH. Por otra parte, el ácido cítrico natural es uno de los principales componentes del limón por lo que el uso de zumo de limón se plantea como una alternativa [Leer más…]
Fuerte recuperación de la exportación de frutas y hortalizas en el tercer trimestre del año
La exportación española de frutas y hortalizas en el tercer trimestre de este año ha experimentado un aumento del 13% en volumen, totalizando 1,5 millones de toneladas, y del 41% en valor, situándose en 1.303 millones de euros, lo que refleja una fuerte aumento con relación al mismo periodo de 2009. En el tercer trimestre [Leer más…]
SAME DEUTZ-FAHR: El crecimiento ya ha comenzado desde la central en Treviglio
Pagina nueva 1 El Grupo SAME DEUTZ-FAHR (SDF), uno de los principales fabricantes del mundo de tractores, máquinas agrícolas y motores diésel, tras aplicar el plan de reestructuración empezado en 2009, anuncia que, desde el primer trimestre de 2010, los pedidos están aumentando de manera continua, con un incremento del 13% en los primeros nueve [Leer más…]
El mercado mundial de vino a granel sigue en aumento pero con importantes cambios
Según los últimos datos presentados por el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey en el marco de la World Bulk Wine Exhibition que tuvo lugar este pasado lunes en Ámsterdam, a lo largo de la última década, las exportaciones de vinos a granel han crecido a un ritmo [Leer más…]
Comienza la campaña de recolección de la Chufa de Valencia
Llegado noviembre se inicia en la comarca de l’Horta Nord la actividad de recolección de la chufa, que se extenderá hasta más allá del mes de febrero. Este año, las inmejorables condiciones climatológicas, con ausencia de lluvias destacables durante este mes, han favorecido que la recolección se esté desarrollando a un buen ritmo. Esta campaña [Leer más…]