Alimentación
El zumo de cereza mejora los ciclos de sueño y vigilia
Tras un estudio anterior llevado a cabo por la Universidad de Extremadura en el que se demostraban las propiedades farmacológicas y medicinales de las cerezas del Valle del Jerte, el…
La rehabilitación de Haití tras el terremoto empieza por los campesinos
El Director General de la FAO, Jacques Diouf, aseguró hoy que mientras está en curso la primera fase de la operación de rescate en Haití, el país y las ayudas…
La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España presenta los Premios APAE de Periodismo y Fotografía
La Asociación de Periodistas Agroalimentaria de España (APAE), presenta los Premios APAE de Fotografía y Periodismo agroalimentario, que pretenden reconocer la labor de los profesionales del sector desarrollada a lo…
El Grupo SOS ha paralizado la negociación del ERE y ha aplazado su presentación
El secretario estatal de Política Industrial de la Federación Agroalimentaria (FTA) de UGT, Sebastián Serena, ha anunciado hoy que el Grupo SOS ha suspendido temporalmente las conversaciones con los sindicatos,…
¿Que logo prefiere para la agricultura ecológica de la UE?
Más de 100.000 personas ya han votado entre tres posibles logos, al que quieren que representen la agricultura ecológica de la UE. La Comisión Europea tiene en marcha una votación…
Los alimentos salados incrementan el riesgo de cáncer según un estudio japonés
La sal es un nutriente vital para las personas, pero su consumo excesivo incrementa el riesgo, no solo, de las enfermedades cardiovasculares, sino también del cáncer. El consumo de alimentos…
Envases de alimentos a base de lácteos
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están desarrollando películas fuertes y biodegradables a base de ingredientes lácteos. Estas películas tienen la ventaja de ser una mejor barrera…
UPA Andalucía lleva a la Audiencia Nacional la política abusiva de la gran distribución
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía) presentó ayer un recurso contencioso administrativo ante la Audiencia Nacional con objeto de denunciar el presunto delito de ‘venta a pérdidas’ en…
La EFSA concluye sus primeras evaluaciones sobre la seguridad alimentaria de aromas de humo
Klaus-Dieter Jany, presidente del Panel de expertos en materia de enzimas, aromatizantes,materiales en contacto con alimentos y auxiliares tecnológicos (CEF) de la EFSA, declaró: “El Panel ha basado sus conclusiones…