OBJETIVOS: Presentación de resultados de proyectos de I+D de tecnologías aplicadas al sector agroalimentario, de la red estable de investigación público – privada, denominada TAGRALIA, poniendo en valor los resultados…
La Comisión Europea publicó la pasada semana el plan de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas para el año 2010. Tras su creación para proporcionar existencias excedentarias de productos…
Un estudio realizado recientemente por investigadores del Grupo de Investigación de Industrialización de Productos de Origen Animal (IPOA) del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández, y patrocinado…
La Comunidad de Madrid continúa impulsando los alimentos de calidad elaborados en la región, y con este objetivo hoy ha celebrado la primera edición del Premio a los Mejores Platos…
LA UNIÓ denuncia que los productores ecológicos de la Comunitat Valenciana se sitúan a la cola de todo el Estado español a la hora de recibir ayudas por sus cultivos,…
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, intervino ayer en el Congreso donde ha repasado las iniciativas puestas en marcha por el Gobierno en apoyo…
La Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria finalizó hoy sus tres días de reuniones tras lograr el compromiso de la comunidad internacional de realizar más inversiones en agricultura y erradicar…
El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, participó ayer en el foro "Restaurant Trends 2010", primero foro de tendencias de la restauración organizada, donde ha…
Estos dos estudios, que se realizan por primera vez en nuestro país, forman parte del Plan de reducción del consumo de sal en España que la Agencia Española de Seguridad…
Mientras que los líderes mundiales se reúnen en Roma para la cumbre mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre la alimentación,…