Alimentación
La Melva y la Caballa de Andalucía incluidas en el Registro comunitario de IGP
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se incluyen nuevos productos en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), el…
FENADA y LA UNICA rechazan la desregulación de la distribución comercial propuesta por la Comisión Nacional de la Competencia
FENADA, Federación Nacional de Asociaciones Detallistas de Alimentación y LA UNICA rechazan la desregulación de la distribución comercial que ha propuesto hoy la Comisión Nacional de la Competencia (CNC). Ante…
La EFSA emite sus primeras opiniones sobre aromatizantes de humo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido su primer dictamen, de una serie de ellos prevista, sobre aromatizantes que se adicionan a los alimentos para darle…
Concedidas la protección nacional transitoria a dos DOP
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha concedido la protección nacional transitoria a la Denominación Geográfica Protegida (DOP) “Uvas de Espuña" y a la Denominación Geográfica Protegida (DOP) "Vinagre de…
Márgenes brutos y netos de los alimentos
En los últimos días se han publicado en Francia y España estudios sobre la formación de precios de los alimentos en los que se pretende conocer la cadena de valor…
Razones porque Trinidad Jiménez debería cambiar el nombre de la AESA
Desde hace tiempo existe en el español que se utiliza en España una confusión sobre el significado del concepto “seguridad alimentaria”, ya que este se aplica de forma indistinta a…
Los hogares españoles consumieron 41 kilos de pan por persona y año en 2008
7 de abril de 2009. Según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el consumo alimentario…
Reducir el consumo de calorías de las bebidas es un factor importante en dietas de adelgazamiento
Según un reciente estudio de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (EEUU), el consumo de bebidas es un importante factor en cuanto a la pérdida de peso corporal, existiendo una…