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Alimentación

17 Feb 2009

Andalucía promociona los productos agroalimentarios de calidad en el portal del ministerio alimentación.es

Andalucía, 16 de febrero 2009. Los productos agroalimentarios de Calidad Certificada se están promocionando en el portal alimentario del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino bajo el título…

17 Feb 2009

Fósforo oculto en los alimentos

Según un estudio realizado en EEUU, una gran cantidad de alimentos transformados contienen aditivos a base de fósforo que podrían suponer un peligro para las personas enfermas del hígado que…

16 Feb 2009

El empaquetado inteligente recibe el visto bueno de los expertos comunitarios

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha dado una opinión favorable a la propuesta de la Comisión Europea sobre la regulación de los materiales activos e inteligentes. La propuesta…

16 Feb 2009

Nace la fundación Alimentum

Madrid, 13 de febrero de 2009.- El proceso de renovación en el que durante los últimos meses ha estado inmersa la Fundación IAB ha culminado. La Fundación comienza una nueva…

16 Feb 2009

AVA pide al Gobierno que use la presidencia de la UE para aplicar los mismos controles europeos a las importaciones

Valencia, 13 de febrero de 2008.- La Comisión Europea (CE) tendrá que evaluar la “eficacia y coherencia” de los controles sanitarios y fitosanitarios de la importación de productos alimenticios, vegetales…

13 Feb 2009

COAG, UCE y CEACCU denuncian que el MARM contradice sus propios datos en el informe sobre formación de los precios de los alimentos

Madrid, 12 de febrero 09. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores…

13 Feb 2009

El MARM edita una guía para el control de los dispositivos de seguimiento y medición en la industria conservera y congeladora

12 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado una guía práctica para el control de los dispositivos de seguimiento y medición…

13 Feb 2009

Fecha de caducidad; No es lo mismo en el súper que en casa

Un estudio publicado en Journal of Consumer Research estudia el fenómeno por el que la mayor parte de los consumidores tienen estándares distintos sobre la frescura de los productos según…

12 Feb 2009

Campaña británica para reducir el consumo de grasas saturadas

Las agencias de seguridad de los alimentos del Reino Unido (Foods Standard Agency, FSA) ha lanzado una campaña publicitaria en los medios para reducir el consumo de grasas saturadas en…

12 Feb 2009

El consumo de jugo de manzana podría proteger frente al Alzheimer

Según un estudio realizado en animales de laboratorio el consumo de jugo de manzana reduce la formación de las placas beta amiloides relacionadas con las enfermedades neurodegerativas, como el Alzheimer.…

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