El pasado 13 de octubre un grupo de productores de la denominada agricultura orgánica biológica o ecológica organizaron un acto mediático destruyendo en la localidad de Gers (Francia) una parcela maíz bio, quemando los restos de las plantas. El motivo de esta destrucción era una eventual «impurificación» de este campo por el polen de un [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Piras de maíz en Francia en un nuevo acto mediático contra la «impurificación» OMG
FAO: El Día Mundial de la Alimentación 2004 señala la importancia de la biodiversidad para la seguridad alimentaria mundial
Nuevos tipos de algodón Bt resistente a plagas
La compañía de semillas Delta and Pine Land, dedicada principalmente al algodón, ha anunciado la adquisición de una licencia de Syngenta para desarrollar y vender en EEUU semillas de algodón y soja OMG con la tecnología denominada VipCot de resistencia a insectos. VipCot es una tecnología de tipo Bt, distinta estructural y funcionalmente de las [Leer más…]
Bajo el lema “La biodiversidad al servicio de la seguridad alimentaria”, se celebra el Día Mundial de la Alimentación
14 de octubre de 2004. La Ministra de Agricultura Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha presentado la situación y medidas de protección de los recursos genéticos vegetales y animales España, con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, que organizado por la FAO, se dedica este año al [Leer más…]
El MAPA encarga a TRAGSATEC el estudio relativo al Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo
14 de octubre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha encargado a la empresa TRAGSATEC el estudio relativo al proyecto de Centro Tecnológico Alimentario de Lugo, cuya creación se contempla en un protocolo firmado por el MAPA y el Ayuntamiento de Lugo el pasado 11 de octubre. Este estudio responde a la [Leer más…]
Cultivos OMG próximamente en Bangladesh
Bangladesh podía próximamente iniciar el cultivo de variedades obtenidas mediante ingeniería genética con el fin de aumentar su producción agrícola, algo que es necesario para atender la demanda de su creciente población. Bangladesh, uno de los países más pobres del planeta, sobre el delta del Ganges, es muy dependiente de la agricultura de regadío y [Leer más…]
El consumo de vino podría prevenir el desarrollo del Alzheimer
Según investigadores japoneses, el vino contiene péptidos que están relacionados con la prevención de la enfermedad de Alzheimer, que actualmente padecen más de 18 millones de personas en el mundo, principalmente en los países desarrollados. El vino, tanto blanco como tinto, contiene el aminoácido L-prolina y otros péptidos de cadena corta que inhiben la enzima [Leer más…]
Establecidos niveles máximos de ocratoxina A en café, vino y mosto
La Comisi¨®n Europea ha decidido, tras recibir el visto bueno del Comit¨¦ Permanente de la Cadena Alimentaria, establecer l¨ªmites m¨¢ximos para la ocratoxina A en ciertos alimentos. Para el caso de los cereales y las uvas pasas, ya se ha establecido con anterioridad un l¨ªmite m¨¢ximo, debido a que ¨¦stos son una de las fuentes [Leer más…]
El MAPA convoca la XVIII edición del Premio “Alimentos de España”
13 de octubre de 2004. Los profesionales de los medios de comunicación, de la restauración y de la industria agroalimentaria podrán optar hasta el día 29 de octubre a la XVIII edición del Premio “Alimentos de España”. Unos galardones que convoca anualmente el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA), con la intención de premiar [Leer más…]