Según un estudio del Servicio de Investigación Agraria (ARS) de EEUU, un elevado consumo de frutas y hortalizas no solamente es un hábito saludable, sino que además es un factor principal en cuanto a mantener un peso adecuado y combatir la obesidad. Los resultados de este trabajo se han publicado en la revista American Journal [Leer más…]
Alimentación
La FAO y la OMS piden al Codex Alimentarius mayor celeridad y mayor participación de los países en desarrollo
El consumo de frutas y hortalizas ayuda a mantener la línea
La ONU publica un estudio sobre la necesidad de una revolución verde en África
Naciones Unidas presentó el pasado viernes un documento de análisis y estrategia sobre la agricultura en África. Según el estudio, África necesita estrategias globales para utilizar la ciencia y la tecnología agraria con el fin de aumentar la productividad y garantizar la seguridad alimentaria y la de los alimentos. El estudio titulado » Comprendiendo la [Leer más…]
El Panel de Expertos la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria trabaja en un protocolo de evaluación de OMG
Organizado par la Agencia de Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), el pasado 25 de mayo tuvo lugar en Bruselas la presentación del trabajo sobre el documento de estrategia sobre determinación de la seguridad alimentaria y medioambiental de los OMG, que ha sido preparado por el Grupo de Nuevos Alimentos y OMG de la Unión Europea. [Leer más…]
Científicos alemanes refutan un estudio aireado por Greenpeace sobre impurificación de la leche con OMG
Según informa el diario Deustche Welle, científicos alemanes han refutado un estudio hecho público por la organización Greenpeace que aseguraba que la leche de vacas alimentadas con productos OMG se impurifica con los genes de la transformación genética,. Greenpeace ha aireado ahora un estudio realizado en 2001 por el Centro Weihenstephan para el estudio de [Leer más…]
Plantas OMG que producen anticuerpos contra la hepatitis B
Según un trabajo publicado en la revista científica Journal of Medical Virology, se han obtenido plantas de tabaco transformadas genéticamente con genes humanos para producir un anticuerpo monoclonal contra el virus de la hepatitis B (HBV). Este estudio demuestra la posibilidad de producir estos anticuerpos en plantas transgénicas como una alternativa a la producción de [Leer más…]
Confusión en el consumidor de EEUU sobre lo que es una alimentación saludable
Un 76% de los consumidores de EEUU consideran que tienen hábitos saludables de alimentación, pero un 57% reconoce tener sobre peso. Esta es una de las principales contradicciones que se ha puesto de manifiesto en una encuesta a 4.000 personas llevadas a cabo en EEUU por la empresa Consumer Business Practice of Deloitte & Touche [Leer más…]
El presidente de Kenia apoya los OMG como una herramienta para el desarrollo
El presidente de Kenia, Kibaki, ha manifestado publicamente su apoyo al uso biotecnología para la agricultura de su país. Kibaki, manifiesta, no obstante, que se procederá con cautela y dentro del respeto de las medidas de bioseguridad y las normas nacionales e internacionales. Estas declaraciones se han hecho en la inauguración de un gran complejo [Leer más…]
La Comisión Europea propone la aprobación del maíz NK603
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta al Consejo de Ministros de la UE para la aprobación de la comercialización en la UE del evento OMG de maíz NK603, transformado genéticamente para tolerancia al herbicida glifosato. Esta propuesta se produce al no haber mayoría a favor o en contra en el Comité Permanente de la [Leer más…]