La Junta de Castilla y León resolvió el viernes una convocatoria de ayudas por un importe de 70 millones de euros, con los que se van a financiar 27 proyectos, que generan una inversión de 221,5 millones de euros. Este anuncio lo ha realizado el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Tierra de Sabor con las jugadoras antes de disputar la final de la UEFA Women’s Nations League
La Junta de Castilla y León ha hecho entrega de un lote de alimentos de la Marca de Garantía Tierra de Sabor las jugadoras de la selección española femenina y al cuerpo técnico de la selección española femenina en la previa de la final de la UEFA Women’s Nations League. Con el obsequio, la Junta anima al combinado nacional femenino a revalidar el título europeo ante Alemania en una final que se disputará a doble partido, la ida [Leer más…]
El superávit del comercio agroalimentario de la UE sube un 45% en septiembre
El comercio agroalimentario UE septiembre 2025 registró un notable fortalecimiento del saldo exterior, según el último informe de la Comisión Europea. El superávit agroalimentario de la UE alcanzó en septiembre los 5.400M€, lo que supone un incremento del 45% respecto a agosto, impulsado por el dinamismo de las exportaciones y un crecimiento más moderado de [Leer más…]
Obtienen en China un hongo CRISPR rico en proteínas y con sabor a carne
Un estudio ha mostrado que la edición genética mediante CRISPR puede convertir al hongo Fusarium venenatum en una fuente de proteína más eficiente, digestible y con un impacto ambiental mucho menor que la producción convencional de proteína animal. El hongo Fusarium venenatum ya se utiliza como micoproteína por su textura y sabor similares a la [Leer más…]
Trámite de audiencia para la normativa de sal marina ecológica
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto, a través de su página web, el trámite de audiencia e información pública para elaborar una normativa que regule la producción de sal marina ecológica y otras sales destinadas a alimentos y piensos. Esta futura normativa sobre la normativa producción sal marina ecológica pretende fijar un [Leer más…]
Andalucía aprueba su primera ley de producción ecológica y certificada
El Parlamento andaluz aprobó ayer la nueva Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones certificadas, según informa la Consejería de Agricultura de Andalucía, una norma considerada pionera en España que refuerza el apoyo institucional a estos modelos productivos. Una normativa pionera con amplio alcance La nueva ley convierte a Andalucía [Leer más…]
El precio de los dulces navideños suben un 15,4% en las grandes cadenas según FACUA
El precio de bombones, turrones, mantecados y polvorones se ha encarecido un 15,4% de media en el último año, según un estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción. La asociación ha analizado 185 precios en Mercadona, Dia, Hipercor, Alcampo, Eroski y Carrefour, constatando que solo tres productos han bajado respecto a 2024, mientras que 174 son [Leer más…]
EEUU considera que la orquídea azul MG tiene el mismo riesgo como plaga vegetal que la no MG
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha determinado que la orquídea Phalaenopsis (ISK-311NR-4), desarrollada por Ishihara Sangyo Kaisha Limited, no presenta un mayor riesgo como plaga vegetal que la variedad de referencia no modificada. La planta ha sido bioingenierizada para modificar el color [Leer más…]
Cooperativas de toda España lanzan la marca “Producto Cooperativo”
Un total de 32 cooperativas agroalimentarias han comenzado a impulsar la marca colectiva “Producto Cooperativo” con el objetivo de diferenciar en el mercado nacional los alimentos elaborados bajo el modelo cooperativo, según informa Cooperativas Agro-alimentarias de España. La iniciativa busca garantizar el origen de los productos, poner en valor su contribución al desarrollo económico local [Leer más…]
Suben los precios del aceite de girasol, los huevos y el aceite de oliva en noviembre, según FACUA
FACUA-Consumidores en Acción ha analizado la evolución de precios de alimentos básicos entre principios de octubre y principios de noviembre de 2025 en ocho cadenas de supermercados. El estudio muestra que el aceite de girasol, los huevos y el aceite de oliva han sido los productos afectados por la rebaja del IVA que más se [Leer más…]