La Comunidad Autónoma andaluza ha exportado entre enero y noviembre de 2014 más de seis millones de toneladas de productos agroalimentarios (alimentos y bebidas) valoradas en 7.558 millones de euros. Estos registros suponen un aumento de cerca del 10% respecto al precio obtenido por estas ventas en mercados extranjeros en los mismos meses del año [Leer más…]
Alimentación
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La industria de alimentación y bebidas, clave para el relanzamiento de la economía española al crecer un 2,6% en 2014
A todas luces 2014 ha sido el año en que se ha asistido al despertar en la economía española, y la industria de la alimentación y bebidas tiene buena parte de responsabilidad al ser el primer motor económico del país. Buena prueba de ello son las estimaciones del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), que [Leer más…]
La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca comercializó medio millón de piezas en 2014
Las empresas inscritas a la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca comercializaron durante el año 2014 cerca de 500.000 piezas certificadas con un este sello de calidad, manteniendo prácticamente las mismas cifras de venta del año 2013. Con estos datos, Ibéricos de Salamanca se consolida como una de las figuras de calidad de embutidos, a [Leer más…]
La FAO abrirá una oficina de enlace en Moscú
La FAO abrirá una oficina de enlace en Moscú para fortalecer los lazos de cooperación entre la Federación de Rusia y la Organización en las esferas de la agricultura y la seguridad alimentaria. En virtud de las condiciones de un Acuerdo de Sede firmado hoy en la Sede de la FAO, está prevista la inauguración [Leer más…]
García Tejerina: “La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) está en pleno funcionamiento”
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, aseguró ayer que “la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) está en pleno funcionamiento”. De hecho, desde que la Agencia se constituyó en abril de 2014, lleva realizadas más de 1.800 inspecciones, lo que demuestra la voluntad del Gobierno de hacer cumplir la [Leer más…]
El impacto ambiental de los cultivos transgénicos es de hasta un 78% menor que el de los convencionales, según un informe
Según se desprende del informe titulado ‘Probability functions to build composite indicators: A methodology to measure environmental impacts of genetically modified crops’ publicado en Ecological Indicators, los cultivos modificados genéticamente (MG) reducen el impacto ambiental de los cultivos convencionales entre un 70 y un 78 por ciento. El documento, elaborado por Laura Riesgo y F.J. [Leer más…]
Obama propone fusionar en una agencia única las inspecciones alimentarias
El gobierno de Obama ha propuesto la creación de una nueva agencia de seguridad alimentaria que vendría de la fusión de dos agencias que actualmente se encargan de las inspecciones alimentarias. Una es la FSIS (Food Safety and Inspection Service) dependiente del Departamento de Agricultura y la otra es la FDA (Food and Drug Administration) [Leer más…]
El actual Director General de la FAO será el único candidato en las elecciones para dicho cargo
José Graziano da Silva, el actual Director General de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), será el único candidato en las elecciones para el máximo cargo de dirección de la agencia. Al cierre del plazo de presentación de candidaturas, ayer día 31 de enero, la única nominación recibida por [Leer más…]
UPA pide una mayor implicación de las Comunidades Autónomas con la AICA para sancionar las prácticas abusivas de la gran distribución
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, el Secretario de Agricultura de UPA Federal, José Ignacio Senovilla; y el responsable del Gabinete Técnico de UPA, Javier Alejandre, han mantenido una nueva reunión de trabajo con el Director de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), perteneciente al Ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero, en [Leer más…]
La dieta mediterránea puede disminuir hasta en un 40% la posibilidad de desarrollar diabetes
Diabetes y obesidad son dos de las enfermedades más importantes del mundo occidental que, en los últimos años, están sufriendo un constante incremento. De hecho, la prevalencia de obesidad en España es de un 26% y la de diabetes se cifra en torno al 12%, siendo en la mitad de los casos desconocida para los [Leer más…]