El sector de la Alimentación y Bebidas encabeza el ranking de empresas con mayor reputación en el ámbito de la Responsabilidad Social, según se extrae del informe El ciudadano español y la Responsabilidad Corporativa que, por cuarto año consecutivo, ha desarrollado la Fundación Adecco y cuyos resultados han sido muy bien acogidos desde la Federación [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha destacado “los avances que para la eficacia y competitividad de los operadores, se derivarán de la aplicación de la Ley para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria”. En esta línea ha apuntado las ventajas que ofrece, [Leer más…]

Los casos humanos de campilobacteriosis en la UE disminuyeron ligeramente en 2012, lo que ha sucedido por primera vez en cinco años. No obstante, la campilobacteriosis, con 214.000 casos, sigue siendo la enfermedad zoonótica más frecuente, según los datos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), quien apunta que es prematuro sugerir [Leer más…]

Los Ministros de Agricultura de la UE ayer debatieron la propuesta que la Comisión Europea sobre medidas de promoción de productos alimentarios. Una de las cuestiones en las que hay diversidad de opiniones es en relación con la promoción en el mercado comunitario. Mientras que algunos países están a favor de mantener las campañas de [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha presidido la reunión constitutiva del órgano colegiado interministerial encargado de la ejecución del programa de apoyo a las actuaciones para la celebración de “2014 Año Internacional de la Dieta Mediterránea”. Este nuevo órgano interministerial, tiene entre sus cometidos aprobar el programa de actuaciones y actividades [Leer más…]

El Consejo de Ministros ha autorizado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a licitar, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el suministro de alimentos a las personas más desfavorecidas por un valor de 40 millones de euros, en el marco de la ayuda alimentaria. Se cubre así, con presupuesto nacional, [Leer más…]

Miembros del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBERobn), dependiente del Instituto de Salud Carlos III, en colaboración con el Centro de Investigación en Nutrición Humana de Boston, han descubierto que la dieta mediterránea es clave para que un nuevo gen, el MLXIPL (Max-like protein X interacting protein-like), relacionado con los triglicéridos, proteja frente a [Leer más…]

En el día de ayer, tuvo lugar una nueva reunión de la mesa del ERE en Coca-Cola, y una vez más FITAG UGT y CCOO, han exigido la retirada del expediente y la apertura de una mesa de diálogo entre Coca-Cola Iberian Partners y su matriz The Coca-Cola Company con los sindicatos representativos. Esta mesa [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido incluir en su Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) una nueva entrada: la IGP Gofio Canario. Se trata de un alimento prehispánico, de origen bereber, consumido por los aborígenes canarios como parte fundamental de su dieta. El gofio canario es el producto obtenido en [Leer más…]