Ayer se publicó en el BOE, el Real Decreto 19/2014 por el que se crea la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) a partir de la fusión del Instituto Nacional de Consumo y de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Tanto la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición como el Instituto Nacional [Leer más…]

Desde los tiempos de los cazadores recolectores hasta las sociedades neolíticas –y más especialmente en los países desarrollados contemporáneos– los humanos hemos aportado (voluntaria o involuntariamente) alimento a una multitud de especies animales, alterando comunidades y ecosistemas. Un estudio publicado en la revista Ecology Letters, explica que algunas especies son más hábiles en la explotación [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), puso en marcha ayer la tercera y última fase del Plan 2013 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas de la Unión Europea, que se desarrollará entre el 3 y el 21 de febrero de 2014. En [Leer más…]

El Pleno del Parlamento Europeo someterá a voto el miércoles un informe aprobado su Comisión de Comercio Internacional favorable a que se luche contra las importaciones objeto de dumping y subvencionadas procedentes de terceros países. El informe también pide a la Comisión Europea que redefina su método de cálculo de los derechos antidumping para tener [Leer más…]

Una delegación de FITAG UGT, encabezada por su Secretario General Antonio Deusa, se reunió ayer tarde con el Ministro Miguel Arias Cañete, en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para abordar la situación de los trabajadores de Coca Cola Iberian Partners y para recabar el apoyo del Ministerio con el fin de evitar [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregó ayer, en la sede del Ministerio, el Premio Extraordinario Alimentos de España 2012 al prestigioso chef José Andrés que, por motivos profesionales, no pudo desplazarse a la ceremonia de entrega de los premios, que tuvo lugar el pasado 23 de octubre en la [Leer más…]

La vitamina B3 o también conocida como niacina prolonga la vida, de acuerdo con un estudio realizado por Michael Ristow de la ETH (Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zurich). La niacina (que se encuentra en el hígado, carnes, pescado, arroz, salvado de trigo, cacahuetes y setas) -y su metabolito nicotinamida añadidos a la dieta [Leer más…]

La cerveza es la bebida alcohólica más antigua y de mayor consumo en el mundo. Ahora, científicos de la Universidad Autónoma de Barcelona han liderado un estudio que analiza diferentes marcas de cerveza gracias a la aplicación de un nuevo concepto en sistemas de análisis, conocido como lengua electrónica, que toma su idea del sentido [Leer más…]

La Denominación de Origen Queso Manchego ha lanzado una ambiciosa apuesta por la promoción de su producto, tanto a nivel nacional e internacional, y para ello destinará 180.000 euros de su presupuesto total a este objetivo, enmarcado dentro de la intención del Consejo Regulador de seguir dando a conocer las cualidades del Queso Manchego, sus [Leer más…]

Las organizaciones de productores, industria de alimentación y bebidas, distribución, comercio y restauración -FIAB, AECOC, ANGED, ACES, ASEDAS, CEC, FEHR, FEHRCAREM y COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS- han animado hoy al Gobierno a emprender una reforma fiscal capaz de estimular la actividad empresarial. De lo contrario, un nuevo incremento de los impuestos sobre el consumo, principalmente del IVA, [Leer más…]