El Gobierno acordó ayer apoyar la candidatura para que la ciudad de Vic sea declarada ciudad creativa de la gastronomía por la UNESCO. Esta decisión se enmarca en el conjunto de actuaciones del Gobierno en materia de promoción y divulgación de la gastronomía catalana como elemento de calidad y singularidad de la industria turística y [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Investigadores británicos desarrollan plantas de tabaco transgénicas que producen anticuerpos contra el virus de la rabia
Un equipo de investigadores británicos de la Universidad de Londres ha desarrollado plantas de tabaco modificadas genéticamente que producen anticuerpos contra el virus de la rabia. Según recoge FASEB Journal, medio que ha difundido este avance, esta variedad de tabaco abre las puertas a una cura mucho más barata de la enfermedad a la actual. [Leer más…]
Los productores franceses estudian crear una fundación de alimentos para compensar el recorte a la ayuda alimentaria
El programa de ayuda a los más desfavorecidos ha sufrido un importante recorte en el Marco Financiero Plurianual 2014-2020. Esta medida, que hasta ahora se financiaba con los fondos agrarios, pasará a financiarse a través del Fondo Social Europeo y sufrirá un recorte de 142 millones de euros al año. El presupuesto pasará de 3.500 [Leer más…]
Plana a Cañete: “Desde CiU vigilaremos para que la futura Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria no invada competencias de la Generalitat”
El senador reconoce que el proyecto de ley “podría ser de utilidad” ante la situación “de asimetría de precios” desde el productor hasta el consumidor final El portavoz de CiU en la Comisión de Agricultura del Senado, Manel Plana, ha subrayado ante del ministro del ramo, Miguel Arias Cañete, que durante la tramitación de la [Leer más…]
La FAO y el FIDA promueven la financiación de los pequeños agricultores
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) han firmado un acuerdo que destina 875 000 dólares EEUU a ayudar a pequeños agricultores y familias rurales de los países en desarrollo a obtener un mejor acceso a la financiación agrícola y rural, [Leer más…]
‘Tierra de Sabor’ promociona en Cataluña los productos agroalimentarios de la Comunidad
En Castilla y León la relevancia del sector agrario y de su industria de transformación, unido a la calidad tanto de sus materias primas como de los productos que se elaboran a partir de estas, han motivado la creación en marzo del año 2009 de una marca específica para distinguir los productos agroalimentarios de calidad [Leer más…]
Industria alimentaria, agricultores y ganaderos celebran la aprobación del Proyecto de Ley de mejora de la cadena alimentaria
Las Organizaciones ASAJA, UPA, COAG, COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS, PROMARCA Y FIAB celebramos la aprobación en el Consejo de Ministros de hoy del Proyecto de Ley de mejora de la cadena alimentaria promovido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. A la espera de conocer a fondo su contenido, confiamos en que la ley será [Leer más…]
Andalucía trabaja en su tercer Plan de Agricultura Ecológica (PAAE)
La administración andaluza ha mantenido una reunión con expertos del sector de la producción ecológica para iniciar la elaboración del , una planificación estratégica y participativa que se ejecutará durante el período 2014-2020. “Hemos avanzado mucho en los últimos años pero aún quedan algunos retos que abordar de cara a los próximos años como, por [Leer más…]
El Gobierno aprueba el Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Pagina nueva 2 El Consejo de Ministros aprobó el viernes el Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor. Todo ello, [Leer más…]
Dos bases de datos para prevenir la adulteración de los alimentos
El Centro de Protección y Defensa de los Alimentos, dependiente de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha lanzado dos bases de datos para ayudar a mitigar la adulteración provocada de los alimentos por motivos económicos. Esta adulteración supone la adición intencionada de sustancias inferiores o externas a un alimento para obtener ganancias económicas, o un [Leer más…]