Chocolate «con 20% menos de azúcar», patatas «con un 15% menos de grasas saturadas»… los eurodiputados votarán hoy jueves una resolución en contra de permitir toda una nueva lista de «alegaciones nutricionales positivas» o propiedades saludables en la etiqueta de los alimentos, lista recientemente propuesta por la Comisión Europea. Dichas alegaciones resultan «ambiguas, equívocas y [Leer más…]
Alimentación
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El MAAMA prepara una Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha anunciado que el ministerio está elaborando un “Proyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria”, con el objetivo de conseguir una participación más equilibrada del sector productor. Miguel Arias Cañete ha señalado que el “diálogo y la transparencia” [Leer más…]
Desarrollan en la UPV un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos
Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universitat Politècnica de València ha desarrollado un nuevo dispositivo para la eliminación de microorganismos en alimentos que permite garantizar su conservación, manteniendo al mismo tiempo todos los niveles de calidad. Hasta el momento han probado de forma exitosa su [Leer más…]
Francia ya cuenta con un decreto de etiquetado sin OMG
Ayer se publicó en el Diario Oficial de la República Francesa un decreto ( Decreto nº 2012-128) que regula el etiquetado de los ingredientes que pueden indicar “sin organismos modificados genéticamente (OMG)”. El decreto entrará en vigor el 1 de julio de 2012. Según el decreto existen tres categorías de ingredientes que pueden ser objeto [Leer más…]
Las cooperativas agroalimentarias logran importantes reconocimientos económicos y políticos durante el año 2011
Las cooperativas agroalimentarias han comenzado este año 2012 habiendo alcanzado destacados logros durante el pasado 2011, que suponen para su actividad profesional grandes mejoras, tanto de cara a responsables y socios, como de cara a la cooperativa como entidad empresarial, al conseguir importantes apoyos políticos y económicos. En este sentido, desde Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, [Leer más…]
Orden PRE/126/2012, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de subvenciones de la Administración General del Estado a la suscripción de los seguros agrarios incluidos en los Planes anuales de Seguros Agrarios Combinados.
El Banco de Alimentos premia a FAECA por los productos donados desde sus cooperativas a organizaciones asistenciales
El Banco de Alimentos de la Costa del Sol (Bancosol) concedió el viernes a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) la distinción ‘Amigos y Alimentos de Bancosol’, en el transcurso de un acto que ha tenido lugar en la capital malagueña. El responsable del sector de Frutas y Hortalizas de FAECA y, a [Leer más…]
Comisión del PE aprueba el Acuerdo del Cacao pero denuncia la explotación infantil en el sector
La UE es la mayor consumidora de chocolate en el mundo y como tal debe contribuir más activamente a lograr la sostenibilidad de este sector. La Comisión de Comercio Internacional del PE dio su luz verde al Acuerdo Internacional sobre el Cacao, pero lo ha acompañado de una resolución en la que los eurodiputados llaman [Leer más…]
Los franceses quieren constituir un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario
En Francia, las distintas organizaciones que representan la cadena alimentaria se han mostrado favorables a la creación de un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario. La idea ha surgido del sindicato de agricultores SAF, pero cuenta con el apoyo de otra organización agraria, la FNSEA, así como de la industria, [Leer más…]
El próximo 18 de Mayo se celebra el primer Día Internacional de la Fascinación por las Plantas
El próximo 18 de mayo se celebrará el primer Día Internacional de la Fascinación por las Plantas, que busca concienciar a la sociedad sobre la importancia de la investigación de las plantas. La iniciativa, que será seguida en al menos 30 países, ha sido promovida por la Organización Europea para las Ciencias de las Plantas, [Leer más…]