La Foods Standards Agency, organismo británico de seguridad de los alimentos ha publicado un estudio de opinión sobre la actitud de los consumidores hacia los productos alimentarios novedosos que incorporan nuevas tecnologías en su producción o elaboración; tales como biotecnología, nanotecnología, clonación animal, irradiación, tratamientos a alta presión etc. En general los consumidores saben poco [Leer más…]
Alimentación
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El consumo de frutas y hortalizas ricas en carotenoides podría proteger de las fracturas
Un reciente estudio realizado más de 900 personas a las que se ha hecho un seguimiento durante 17 años en EEUU, concluye que el consumo de carotenoides antioxidantes podría suponer un menor riesgo de padecer fracturas, tanto en hombres como en mujeres. Los efectos protectores frente a las fracturas se han detectado en relación con [Leer más…]
El secuenciado del genoma del sorgo ayudará a mejorar la agricultura de zonas áridas
Según el Instituto Internacional de Investigación de Agriultura de Zonas Aridas (ICRISAT), el secuenciado del genoma del sorgo, que fue anunciado en enero por parte de un equipo de la Universidad de Georgia y del ICRISAT, supone un gran avance científico que afecta no solamente a este cultivo, sino también a muchos otros en la [Leer más…]
La protección de la marca en la UE resultará mucho más barata y fácil de obtener
El Comisario de Mercado Interior y Servicios, Charlie McCreevy, ha dicho lo siguiente: «Ésta es una buena noticia para las empresas de Europa. La reducción sustancial de las tasas y la simplificación del procedimiento harán que el acceso a la protección de la marca a nivel de la UE sea mucho más fácil y asequible. [Leer más…]
Un consumo moderado de vino o cerveza podría mejorar la salud de los huesos
Según un reciente estudio realizado en EEUU y Reino Unido, un consumo moderado de bebidas alcohólicas, en particular cerveza y vino, tendría un efecto positivo sobre la densidad mineral ósea, contribuyendo a mejorar la salud de los huesos en los hombres y a paliar los efectos de la osteoporosis en las mujeres tras la menopausia. [Leer más…]
El ADN recombinante y sus tribulaciones legislativas en la Unión Europea
En el inicio de los 80, se pusieron en marcha en el marco de la OCDE los primeros proyectos biotecnológicos en los que intervenía el ADN recombinante (ADNr), los cuales fueron desarrollándose de forma discreta y en ausencia de polémicas destacables. Fue en los 90 cuando el protagonista de nuestra historia (el ADNr, por supuesto) [Leer más…]
El secuenciado del genoma del sorgo ayudará a mejorar la agricultura de zonas áridas
Según el Instituto Internacional de Investigación de Agriultura de Zonas Aridas (ICRISAT), el secuenciado del genoma del sorgo, que fue anunciado en enero por parte de un equipo de la Universidad de Georgia y del ICRISAT, supone un gran avance científico que afecta no solamente a este cultivo, sino también a muchos otros en la [Leer más…]
La agricultura y la pesca andaluzas acuden al Salón de Gourmets en una nueva alianza comercial de calidad
Andalucía, 30 marzo 2009. La Consejería de Agricultura y Pesca participa en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra del 30 de marzo al 2 de abril en Madrid, con un espacio expositivo de más de 1200 metros cuadrados al que por primera vez acuden de forma conjunta las industrias del [Leer más…]
FAO: Ayudar a los emigrantes a invertir en sus países de origen
27 de marzo de 2009, Roma – Ayudar a los emigrantes a invertir en desarrollo agrícola de sus países de origen es el objetivo de un nuevo acuerdo entre la FAO y la Oficina Internacional para las Migraciones (OIM). El Subdirector General de la FAO, Jim Butler, y su homólogo de la OIM, Ndioro Ndiaye, [Leer más…]
Producción de interleucina en plantas de tabaco OMG
Un equipo de científicos europeos han demostrado dentro del proyecto Pharma-Planta la viabilidad de producir plantas de tabaco transgénicas que producen interleucina-10 (IL-10) una citocina que es una potente substancia antiinflamatoria con numerosas aplicaciones médicas, como la prevención de la diabetes melitus. Las plantas de tabaco OMG producen la forma activa de interleucina-10 en cantidad [Leer más…]