Los departamentos norteamericanos de Energía (DOE) y Agricultura (USDA) han anunciado la finalización del ensamblado del genoma de la soja (Glycine max), que será puesto a disposición de la comunidad científica internacional. El genoma de la soja tiene unos mil millones de nucleótidos, un tercio del tamaño genoma humano. Los estudios preliminares sugieren unos 66.000 [Leer más…]
Alimentación
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FIAB: La industria alimentaria española uno de los pocos sectores que registra un crecimiento positivo en su índice de producción industrial
Madrid, 5 de diciembre de 2008.- Según indican los datos ofrecidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la industria española de alimentación y bebidas continua siendo uno de los pocos sectores que registra un crecimiento positivo en su índice de producción industrial (0,1) por detrás de sectores como el de materiales electrónicos, material de [Leer más…]
La UE desea una mayor liberalización de la distribución para hacer bajar los precios de los alimentos
La UE está considerando una actuación legislativa para estimular la competencia en el sector agroalimentario y fomentar la bajada de precios al consumidor. Estas modificaciones de las actuales normativas eliminarían las actuales restricciones a los horarios de apertura de los establecimientos de distribución, así como a su implantación geográfica. Además se eliminarían también las restricciones [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1204/2008 relativo a la inscripción de determinadas denominaciones en el registro de especialidades tradicionales garantizadas establecido en el Reglamento (CE) no 509/2006 del Consejo sobre las especialidades tradicionales garantizadas de los productos agrícolas y alimenticios
FAO: Las granjas y los bosques contra el cambio climático
Madrid/Roma, 4 de diciembre de 2008 – El problema del calentamiento global debido a los gases de efecto invernadero exige una mayor implicación de la agricultura y las comunidades campesinas en la reducción de estos gases, así como de la silvicultura y las personas que viven de los bosques, según informó hoy la FAO. «La [Leer más…]
La UE autoriza la soja Roundup Ready 2
La Comisión Europea ha autorizado la importación y utilización en alimentación humana y animal de la soja OMG evento MON89788, conocida comercialmente como “Roundup ready 2”. Esta aprobación se ha producido una vez más por agotamiento administrativo, al no existir por motivos políticos consenso entre los Estados Miembros para su aprobación o rechazo y tener [Leer más…]
Melamina: La EU prohíbe las importaciones de productos de soja para niños y establece el análisis para el resto de productos de soja
La UE decidió el pasado miércoles prohibir las importaciones procedentes de China de productos que contengan soja y que estén destinados a la alimentación infantil, tras haberse detectado una contaminación con melamina en algunas partidas. Además los Estados Miembros deberán analizar la posible presencia de melamina en todos los productos importados procedentes de China que [Leer más…]
El extracto de uva podría proteger de la periodontitis
Según un estudio de la Universidad de Burdeos, el extracto de uva tiene un efecto antimicrobiano sobre las bacterias de la boca, reduciendo la población de bacterias que causan el mal aliento y la periodontitis. Este resultado se ha obtenido en un estudio realizado in vitro. Si en posteriores estudios el extracto de uva mostrase [Leer más…]
Elena Espinosa presenta las nuevas campañas del MARM para fomentar el consumo de fruta y verdura
3 de diciembre de 2008. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino ha presentado hoy los nuevos contenidos de la página web www.alimentacion.es de promoción alimentaria. Elena Espinosa ha mostrado, a través de la web, y en el apartado de “Calidad Diferenciada”, los trabajos que se están realizando con una nueva herramienta [Leer más…]
FAO: Los países de América Latina y el Caribe refuerzan programas sociales e impulsan la producción de alimentos
Madrid/Santiago de Chile, 3 de diciembre de 2008 – Se espera que la caída de los precios de las materias primas y la crisis financiera causen impactos negativos en la economía real de los países de América Latina y el Caribe, señala el boletín del Observatorio del Hambre de América Latina y el Caribe, difundido [Leer más…]