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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación27 Nov 2008

El mercado de bebidas refrescantes de Europa Occidental, estancado por la crisis económica

El mercado europeo de bebidas refrescantes se está viendo también seriamente afectado por la crisis económica, con una importante reducción del crecimiento e incluso disminución en algunos países, según el…

Biotecnología e I+D+i27 Nov 2008

Identificado un gen de tolerancia al aluminio en sorgo

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) y del organismo federal de investigación agraria de Brasil (EMBRAPA) han identificado en sorgo un gen clave en la protección frente…

Alimentación27 Nov 2008

Los consumidores gastan millones en productos alimentarios con mensajes falsos o confusos sobre el control del peso

Según una editorial del British Medical Journal, las personas preocupadas por su peso gastan una gran cantidad de dinero en productos alimentarios que supuestamente mejoran su situación, pero que en…

Biotecnología e I+D+i27 Nov 2008

Un equipo internacional desarrolla variedades de arroz tolerante a la inmersión total en agua

Un equipo internacional de investigadores liderado por el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) ha obtenido variedades de arroz tolerantes a la inmersión total en agua, un problema frecuente…

Alimentación27 Nov 2008

El consumo de pescado azul podría aumentar la supervivencia de los enfermos de cáncer de próstata

Según un reciente estudio realizado en EEUU, un mayor consumo de pescado azul y de ácidos grasos omega-3 mejora la supervivencia de las personas con cáncer de próstata en un…

Biotecnología e I+D+i26 Nov 2008

Desvelado un posible mecanismo molecular del vigor de los híbridos

Según un estudio de la Universidad de Texas (Austin) recientemente publicado en la revista Nature, las plantas híbridas son más vigorosas que los parentales de donde proceden debido en parte…

Alimentación26 Nov 2008

Elena Espinosa destaca la importancia del consumo de pescado en los primeros años de vida por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales

25 de noviembre de 2008. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado la importancia del consumo de pescado en los primeros años de…

Biotecnología e I+D+i26 Nov 2008

Zanahorias OMG ricas en calcio

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han obtenido zanahorias modificadas genéticamente para tener un alto contenido en calcio. La modificación es mediante la inserción del gen sCAX1…

Alimentación26 Nov 2008

El mercado “bio” podría tener un crecimiento mucho más limitado en el Reino Unido, según Mintel

Según un nuevo estudio realizado por la consultora británica Mintel, las ventas de alimentos con la denominación de orgánicos, biológicos o ecológicos, se verán afectados por la crisis económica, estancándose…

Alimentación26 Nov 2008

Plan de reforma de la FAO para enfrentar los nuevos desafíos del hambre

Madrid/Santiago de Chile, 25 de noviembre de 2008 – El 35º período de sesiones de la Conferencia de la FAO concluyó el pasado sábado con la aprobación de un plan…

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