La crisis de la leche contaminada con melamina
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) han pedido a los países afectados que garanticen la…
El Codex incorpora una nueva categoría de mermelada sin frutos cítricos
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha participado en Washington en la reunión del Comité del Codex de Frutas y Hortalizas transformadas (CCPFV), cuyo objetivo es…
El MARM organiza unas jornadas técnicas de producción ecológica dirigidas a las asociaciones de consumidores
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino inició ayer unas jornadas técnicas de producción ecológica dirigidas a representantes cualificados de las asociaciones de consumidores, que incluye una…
La Eurocámara rechaza la venta en las escuelas de productos con alto contenido en grasas, sal o azúcar
El informe, adoptado por el pleno con 536 votos a favor y 37 en contra, constata que en 2006 un 30% de los niños de la UE eran obesos o…
El MARM abre el plazo de inscripción del programa de alta gestión para directivos de empresas agroalimentarias que se celebrará en noviembre
El día 26 de noviembre está previsto que comience el Programa de Alta Gestión para Directivos de Empresas Agroalimentarias bajo el lema “Dirigir según las mejores prácticas de gestión”, que…
EL MARM edita un informe sobre el futuro del sector agroalimentario en el mediterráneo «TERRAMED 2008»
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en colaboración con el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), ha editado el libro "Terramed 2008. El futuro…
La Comisión autoriza el proyecto de adquisición de partes de GBI por Associated British Foods, siempre que se cumplan determinadas condiciones
La Comisaria de Competencia, Neelie Kroes declaró: «Las partes en la fusión han propuesto una serie de soluciones que ofrecen garantías sólidas de que los consumidores de levadura de panificación…
Detección de hongos a través de genética molecular
Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado un nuevo método para detectar rápidamente la huella genética de los hongos responsables de enfermedades del trigo. Aunque todavía no…
FAO: La población mediterránea abandona su dieta
29 de julio de 2008, Roma – Ensalzada por los expertos por mantener a la gente delgada, saludable y longeva, la dieta mediterránea tiene seguidores en todo el mundo, pero…
FAO: Yuca para la seguridad alimentaria y energética
25 de julio de 2008, Roma - La yuca, un cultivo tropical de raíz, podría ayudar a proteger la seguridad alimentaria y energética de los países pobres, amenazados en la…