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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación24 Jul 2008

El pigmento rosa de los salmones podría reducir problemas estomacales

Según un estudio realizado en Lituania, Suecia y Dinamarca, el pigmento carotenoide astaxantina reduce de forma significativa los síntomas de indigestión y ardor de estómago, incluyendo los casos de personas…

Alimentación24 Jul 2008

La adopción de la agricultura ecológica supone un gran descenso de la producción

Un estudio del instituto francés de investigaciones agrarias (INRA) ha comparado desde 1998 en le región de Île de France los rendimientos agronómicos de cuatro sistemas de producción de cultivos…

Alimentación24 Jul 2008

Una gran parte de alimentos dirigidos a los niños podría tener una pobre calidad nutricional

Según un estudio realizado en Canadá, un 89% de los productos alimentarios dirigidos específicamente a los niños tienen una pobre calidad nutricional, a pesar de que un 62% de estos…

Alimentación23 Jul 2008

El consumo de frutos secos durante el embarazo podría favorecer el desarrollo del asma en los niños

El consumo de frutos secos de la madre durante el embarazo podría estar relacionado con una mayor incidencia de asma en los hijos, según un estudio realizado en Holanda, que…

Biotecnología e I+D+i23 Jul 2008

Kansas subvenciona la producción de un producto contra la diarrea infantil producido con arroz OMG

La empresa de biotecnología norteamericana Ventria Biosciences recibirá 3,75 millones de dólares en ayudas del Estado de Kansas para aumentar su capacidad de producción con vistas al próximo lanzamiento comercial…

Alimentación23 Jul 2008

Los efectos de los altos precios de los alimentos, más dramáticos para las mujeres de los países pobres

Según un artículo publicado en Washington Post, las madres de familia son las personas más afectadas por la crisis de altos precios de los alimentos en las zonas urbanas de…

Alimentación23 Jul 2008

Utilización de fibra de uva como antioxidante para conservación de alimentos

Según un estudio del Instituto del Frío de Madrid, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la fibra obtenida del orujo procedente de la fabricación del vino podría constituir una…

Alimentación22 Jul 2008

Reglamento no 676/2008 por el que se inscriben determinadas denominaciones en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas

Alimentación22 Jul 2008

La presidente de India hace un llamamiento por una Segunda Revolución Verde

La presidente de la India Pratibha Devisingh Patil hizo un llamamiento por una Segunda Revolución Verde en el país en el aniversario de la fundación del instituto de investigación agraria…

Alimentación22 Jul 2008

El MARM abre la inscripción para el Seminario Internacional sobre distribución comercial agroalimentaria en Nueva York

21 de julio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, ha abierto la…

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