Científicos japoneses han obtenido un tipo de arroz transformado con genes humanos que acumula en su endospermo colágeno tolerogénico (que produce tolerancia inmunológica) tipo II. Se trata de una proteína…
Madrid. 10 de julio de 2008. La Secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Leire Pajín Iraola, y el Presidente de la Empresa Nacional Mercasa, Ignacio Cruz Roche, han firmado hoy…
09 jul. 08. – El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha abogado hoy por aumentar la transparencia informativa en el mercado alimentario durante el acto…
Roma/Madrid, 9 de julio de 2008 - La FAO acaba de aprobar una serie de proyectos en 48 países (consultar la lista más abajo) por un valor total de 21…
La declaración del G-8 sobre seguridad alimentaria global incluye una determinación de llegar a suministrar 10.000 millones de dólares en ayudas para paliar la crisis de altos precios de los…
Según un reciente estudio, el consumo de leche y productos lácteos desnatados podría tener un efecto protector frente a las enfermedades cardiovasculares, encontrándose que los adultos que consumen al menos…
Según una investigación promovida por el Almond Marketing Board de California, la almendras no solamente tienen un alto contenido en vitamina E y minerales y reducen el colesterol, sino que…
8 de julio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha inaugurado hoy la Jornada “Una visión práctica sobre cómo gestionar las Empresas…
8 de julio de 2008, Roma – Los responsables de las tres agencias de Naciones Unidas basadas en Roma pidieron hoy a los líderes del G8 que ayuden a alimentar…
La tecnología genética, incluyendo la ingeniería genética, es clave para paliar la crisis internacional de los alimentos, según Sir David King, uno de los científicos británicos más influyentes, antiguo asesor…