El sello agroalimentario de la Junta de Andalucía, Calidad Certificada, ha superado los 1.500 productos registrados en el conjunto de la Comunidad, de los que casi 400 pertenecen a Córdoba, siendo la provincia andaluza con más alimentos avalados por el distintivo. Le siguen Cádiz (225), Almería (207), Málaga (192), Huelva (189), Jaén (113), Granada (103) [Leer más…]
Alimentación
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Posible liberación de mosquitos OMG en Malasia para luchar contra el dengue
Según la revista científica Nature, Malasia podría próximamente liberar próximamente millones de mosquitos transgénicos de la especie Aedes aegypti (Stegomya Aegypti) que transmite la enfermedad del dengue. Estos mosquitos OMG serían todos machos estériles y se aparean con las hembras sin producir descendencia, disminuyendo la posibilidad de apareamiento de los mosquitos naturales y por tanto [Leer más…]
FAO: Ayudar a los pobres e invertir en agricultura
Roma/Madrid, 28 de mayo de 2008.- La próxima Conferencia de Alto Nivel sobre la Seguridad Alimentaria Mundial, que tendrá lugar la próxima semana en Roma (3-5 de junio), ofrece una oportunidad histórica de relanzar la lucha contra el hambre y la pobreza e impulsar la producción agrícola en los países en desarrollo, según afirmó hoy [Leer más…]
‘Calidad Certificada’ refuerza la presencia de los vinos andaluces en Vinoble 2008
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, visitó ayer el VI Salón Internacional de los Vinos Nobles ‘Vinoble 2008’, que se celebra del 25 al 28 de mayo en Jerez de la Frontera (Cádiz) y en el que participa la Junta a través de su sello propio de ‘Calidad Certificada’. Con su presencia la [Leer más…]
La Junta de Andalucía promueve la inclusión de alimentos ecológicos en nuevos centros educativos de Huelva y Sevilla
Representantes de aproximadamente cincuenta centros educativos de las provincias de Huelva y Sevilla han participado hoy en las jornadas promovidas por la Junta de Andalucía para informar del Programa de Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía, del que ya se benefician casi un centenar de comedores públicos de la Comunidad. La directora general de [Leer más…]
El Consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, animó a promocionar los productos andaluces de calidad desde el ámbito del deporte
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, destacó, en la entrega, que tuvo lugar en Sevilla, de los II Premios Calidad Certificada a los jugadores andaluces más destacados en la temporada 2007/2008, que la promoción de este sello de calidad de los productos agroalimentarios de Andalucía en el ámbito del deporte, ha facilitado su [Leer más…]
Científicos apuestan por el maíz como fábrica eficiente de productos farmacéuticos de base proteica
Obtenido un primer borrador del genoma de la palma de aceite
La empresa de biotecnología Synthetic Genomics Inc y el centro asiático de tecnología del genoma (Asiatic Centre for Genome Technology; ACGT) han anunciado la obtención del primer borrador del genoma de la palma de aceite (Elaeis guinensis). Asimismo, ambas entidades han anunciado en el mismo comunicado haber realizado progresos substanciales en cuanto al genoma de [Leer más…]
Estudio sobre el impacto de los biocarburantes en los precios de los alimentos
Según un estudio de la Universidad de Nebraska Lincoln, los biocarburantes son solo responsables de un parte muy modesta del aumento de los precios de los productos alimentarios en EEUU, a pesar de que este país es el primer productor mundial de biocarburantes y éste está demás constituido sobre todo por bioetanol de maíz. El [Leer más…]
Médicos recomiendan eliminar alimentos con colorantes en niños hiperactivos
A pesar de que no existe una evidencia clara sobre la relación entre el déficit de atención por hiperactividad en los niños y determinados colorantes alimentarios, según algunos médicos se debe considerar el eliminar estos alimentos dentro de los tratamientos contra este desorden del comportamiento infantil. Recientemente la agencia británica de seguridad de los alimentos [Leer más…]