3 de abril de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, organiza un Seminario Internacional sobre distribución comercial de productos frescos y productos de la agricultura ecológica en el Reino Unido para empresas y pymes del sector de la Industria Agroalimentaria española, [Leer más…]
Alimentación
Comienzan las actividades del IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios
3 de abril de 2007. El Comité Organizador del Cuarto Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios (IV IBEROLAB), formado por representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, [Leer más…]
Antama actualiza el cuaderno divulgativo “Plantas transgénicas”, en colaboración con la Sociedad Española de Biotecnología
Madrid, 3 de abril de 2007).- La Fundación Antama ha actualizado el cuaderno divulgativo titulado “Plantas transgénicas”, editado en colaboración con la Sociedad Española de Biotecnología (Sebiot), dentro de la serie “Biotecnología en pocas palabras”, constituida además por otras tres publicaciones que abordan la aplicación de las nuevas tecnologías en el medio ambiente, salud y [Leer más…]
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE actualiza el «perfil de país» de España
La Comisión Europea está actualizando el «perfil de país» de España con los resultados de las inspecciones y visitas de control realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria en los últimos años. Este «perfil» se difundirá, una vez recogidos los posibles comentarios recibidos, a través de la página de la FVO (http://ec.europa.eu/food/fvo/country_profiles_en.cfm). En el informe [Leer más…]
FAO: La Presidenta de Letonia recibe la Medalla Ceres
FAO: Nueva ofensiva contra la langosta del desierto
Helado con sabor a vino
Los neoyorquinos ya pueden probar un sorprendente sabor para una helado: sabor a vino Chardonnay. Este helado tiene una graduación alcohólica de 5º. Esta innovación ha sido desarrollada con la empresa láctea Oneida de Nueva York, cuyos propietarios son 8 explotaciones lechera familiares.
Cuestionario on line sobre el etiquetado de los alimentos
La Comisión Europea ha puesto en marcha un cuestionario on line para recabar opiniones, de cara a la revisión de la legislación sobre el etiquetado de los alimentos y el etiquetado nutricional. Este cuestionario va dirigido a los operadores alimentarios que actúan en la UE y son responsables del etiquetado de los alimentos. El cuestionario [Leer más…]