Registradas 2 nuevas denominaciones de productos agroalimentarios
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se incluyan dos nuevos productos en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), el cual ya cuenta con cerca…
Alimentación
Jornadas Gastronómico-Culturales 2007. Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, del 12 al 14 de junio
El Instituto de Enseñanza Secundaria Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, del 12 al 14 de junio, organiza las Jornadas Gastronómico-Culturales 2007. En esta edición los protagonistas de las…
Informe sobre la irradiación de alimentos en la UE
La Unión Europea ha desarrollado escasamente el tratamiento por alimentos por irradiación, contando solamente con 10 Estados Miembros donde exista alguna instalación, según un informe de la Comisión que se…
Las variaciones de concentración de la toxina Bt en el maíz MON810 están dentro de un rango biológicamente explicable, según científicos alemanes
Los científicos alemanes encargados de los ensayos de seguridad del maíz Bt MON810 realizados en la República Federal de Alemania durante varios años discrepan ampliamente de las conclusiones del estudio…
Posible acuerdo de los 25 sobre las nuevas normas de producción ecológica
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, que se reúne hoy, es probable que llegue a un acuerdo político sobre las nuevas normas de producción y etiquetado de…
Descubierto un nuevo mecanismo de fijación de nitrógeno por las bacterias simbioticas de las plantas
Científicos del Instituto de Investigación para el Desarrollo (IRD) de Francia han identificado un modelo de la interacción entre la bacteria fijadora de nitrógeno Bradyrhizobium y la leguminosa acuática tropical…
AVA respalda la creación de una “Agencia europea de comercio alimentario” que impida abusos en la cadena
Valencia, 7 de junio de 2007. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) respalda el Plan de Acción que las organizaciones profesionales agrarias y las cooperativas de la Unión Europea han…
FAO: La factura de las importaciones alimentarias bate un nuevo récord. La fuerte demanda de biocombustibles hace subir los precios
7 de junio de 2007, Roma - La factura de las importaciones alimentarias a nivel mundial está subiendo, en parte debido a la fuerte demanda de biocombustibles, según indica el…
BASF fabricará plásticos antimicrobianos para embalaje más seguro de los alimentos
Las compañías BASF y AGION han anunciado un acuerdo exclusivo de colaboración por el que se desarrollarán polímeros de estireno y otros plásticos con propiedades antimicrobianas, que tendrán diversas aplicaciones…