La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se incluyan cuatro nuevos productos en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). Se trata de dos productos de Francia y dos de la República Checa. Dentro de la categoría de Quesos se ha incluido una nueva DOP de Francia: – Tome des Bauges [Leer más…]
Alimentación
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África confía en la llegada de los cultivos biotecnológicos resistentes a la sequía
(Madrid, 8 de mayo de 2007).- África confía en que los cultivos mejorados genéticamente para resistir la sequía sean comercializados próximamente en el continente, para que puedan contribuir a paliar uno de los mayores problemas –el de la falta de agua- que asolan a esta parte del mundo, cuajada de países pobres y en vías [Leer más…]
Ensayos en China de variedades de arroz OMG con mejor aprovechamiento del nitrógeno
La compañía norteamericana de biotecnología Arcadia Biosciences está colaborando con la región china de Ningxia Hui, la mayor productora de arroz del país, en ensayos de variedades de arroz con mayor aprovechamiento de los abonos, capaces de producir lo mismo con un aporte de fertilizante nitrogenado al suelo significativamente menor (50-60% menos). Este tipo de [Leer más…]
AVA exige una legislación europea que impida abusos a lo largo de la cadena agroalimentaria
Valencia, 7 de mayo de 2007. Las organizaciones profesionales agrarias y las cooperativas de la Unión Europea coinciden en exigir una legislación comunitaria que impida los abusos a lo largo de la cadena agroalimentaria y que restablezca el equilibrio entre sus distintos agentes. El técnico de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Juan Manuel Peiró [Leer más…]
Hortalizas ocultas en los platos pueden ayudas a mejorar la dieta infantil
En un estudio de la Universidad de Pensilvania, se dio a probar a grupos de niños de 3-5 años dos variantes de platos de pasta, uno de ellos con alto contenido en calorías (1,6 kcal/gramo) y otro con un 25% menos (1,2 kcal/gramo). El segundo plato había sido elaborado con la misma salsa que el [Leer más…]
Informe del USDA sobre el “Made in Italy” agroalimentario
Italia es un país muy peculiar en cuanto a su sector agroalimentario, siendo en general deficitario e importador de materia primas, pero gran productor y exportador de productos elaborados de valor añadido. Las ventas de productos alimentarios italianos se basan en gran medida en la imagen de calidad que los productos italianos han labrado a [Leer más…]
FAO: El derecho a la alimentación: Una asignatura pendiente
FIAB: La industria alimentaria española a favor de una legislación nacional sobre complementos alimenticios
Madrid, 4 de mayo de 2007.- La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) reivindica una legislación nacional sobre las plantas y extractos de hierbas que pueden incluirse en la elaboración de complementos alimenticios. Desde hace muchos años, existe una falta de regulación en este sector y, ante la ausencia de legislación [Leer más…]
La Unió afirma que el Observatorio autonómico de Precios de los Productos Agroalimentarios sigue sin ofrecer datos
4 de mayo de 2007.- La Unió-COAG afirma que el Observatorio de Precios de los Productos Agroalimentarios de la Comunitat Valenciana sigue sin dar ningún tipo de datos a pesar de las críticas de los agricultores por la elevada diferencia entre las cotizaciones en origen y destino y pese a que entró en vigor el [Leer más…]
MAPA: Se inaugura el IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre gestión de calidad en laboratorios
3 de mayo de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha organizado, junto con las Consejerías de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Junta de Castilla y León y la Generalitat de Cataluña, el IV Congreso Virtual Iberoamericano sobre gestión de Calidad en los laboratorios (IBEROLAB), que tendrá lugar durante los meses [Leer más…]