Dentro de la web de la Universidad de California (Davis) hay un curiosísimo apartado dedicado a canciones relacionadas con la seguridad de los alimentos. Se trata de grandes éxitos de siempre a los que se les ha cambiado la letra, adaptándola a asuntos relacionados con los alimentos, como los microorganismos en los alimentos, la EEB, [Leer más…]
Alimentación
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Grandes logros en BanglaDesh y Vietnam en la lucha contra el hambre
Algunos países asiáticos como BanglaDesh o Vietnam han alcanzado en los últimos años grandes logros en cuanto a reducir el hambre y la desnutrición de su población. En BanglaDesh el consumo de alimentos per capita ha aumentado en un 2% anual entre 1992 y 2004, disminuyendo en un 70% la población que pasa hambre, con [Leer más…]
Elena Espinosa anima a las empresas agroalimentarias españolas a conquistar el mercado de Estados Unidos
6 de junio de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha destacado que el mercado estadounidense tiene un gran potencial de crecimiento para las exportaciones de la industria agroalimentaria española, que en el año 2005 alcanzaron los 1.000 millones de dólares, con una tasa de cobertura del 138 por ciento. Aún [Leer más…]
Terremoto en Indonesia: la FAO necesita más de 5 millones de dólares
El ministerio de Medio Ambiente y ASEDAS presentan el manual de buenas prácticas ambientales en el sector de la distribución y supermercados
Madrid, 6 de junio de 2006.- El Director General de Calidad y Evaluación Ambiental del Ministerio de Medio Ambiente, Jaime Alejandre; el Director General de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), Ignacio García Magarzo; y la Directora de Medio Ambiente de Fomento de Trabajo, Alba Cabañas, han presentado el Manual de Buenas [Leer más…]
FIAB: Jornadas España-EE.UU. del Sector Alimentario. Madrid, 6 de junio, 2006
La Cámara de Comercio Americana en España, fundada en 1917, es una asociación sin fines de lucro, dedicada a la promoción de las relaciones comerciales, económicas e industriales entre España y EE.UU. Sus más de 500 socios comprenden a la mayoría de las empresas estadounidenses con presencia en España así como a empresas españolas multinacionales [Leer más…]
Navarra: Concedidos cerca de 2,5 millones € en ayudas para empresas agroalimentarias de la Ribera
lunes, 05 junio 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido 2.419.470 € en ayudas para empresas agroalimentarias de la Ribera. Así se recoge en varias resoluciones del director general de Desarrollo Rural, Jesús Mª Echeverría Azcona. A continuación se detallan, ordenadas alfabéticamente, las localidades en las [Leer más…]
Praderas naturales como cultivo bioenergético
Las praderas con mayor biodiversidad tienen mayor productividad de biomasa y menos fluctuaciones estacionales que las que solamente tienen una o unas pocas especies de plantas, según un estudio de la Universidad de Minnesota, que acaba de ser publicado en la revista científica Nature. Este conocimiento podría suponer que en el caso de producción de [Leer más…]
Vacuna contra la hepatitis producida en tabaco OMG en Cuba
Cuba ha anunciado el registro de la producción de anticuerpos monoclonales contra la hepatitis B producidos en plantas de tabaco transgénicas. Se trata del primer anticuerpo monoclonal producido en plantas OMG registrado en el mundo. La producción de esta vacuna en cultivos contribuye enormemente a abaratar su coste, obteniéndose una calidad incluso superior a la [Leer más…]
Seminario sobre aplicaciones de la biotecnología en salud humana y animal
El próximo 7 de julio tendrá lugar en Bruselas una conferencia científica sobre aplicaciones de la biotecnología en salud humana y animal, organizada por Dow AgroSciences, que estará centrada en el sistema de producción en células vegetales transgénicas. Hace cuatro meses, las autoridades de EEUU han dado su aprobación a la primera vacuna elaborada en [Leer más…]