Las tres cuartas partes de los visitantes al stand que la Fundación Antama estableció en la feria Madrid por la Ciencia estaría dispuesto a ingerir alimentos transgénicos. Así se desprende…
BASF y la empresa de biotecnología canadiense DNA LandMarks Inc han anunciado el lanzamiento conjunto de un proyecto de construcción de una librería de marcadores genéticos SNP (polimorfismos de nucleótido…
El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), una de las organizaciones de investigación agraria de la red mundial del CGIAR, con sede central en Colombia, ha publicado la siguiente nota…
27 de abril de 2006. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, ha inaugurado la “III Jornada de Compras 2006”, que ha comenzado hoy en Madrid bajo…
jueves, 27 abril 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Calidad Alimentaria de Navarra –ICAN- y Fundación Osasuna, han firmado hoy un convenio de colaboración para promocionar…
La flatulencia de las legumbres está causada por fermentación bacteriana en el intestino grueso de la fibra soluble, la cual produce gases. La fermentación previa de las legumbres, antes de…
1Valencia, 25 de abril de 2006.- Las organizaciones agrarias valencianas, AVA-ASAJA y La Unió-COAG, que ayer defendieron en el Parlamento Europeo la queja en relación a las prácticas abusivas de…
El seguimiento de la dieta denominada mediterránea (alto consumo de productos vegetales frescos y pescado, aceite de oliva; consumo moderado de vino; así como bajo consumo de carnes, lácteos, productos…