Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han aislado un gen de la planta de ricino denominado RcDGAT, que juega un papel fundamental en la síntesis de ricinoleato, la sustancia que confiere al aceite de ricino sus especiales cualidades. El aceite de ricino es ampliamente utilizado como lubricante de maquinaria, sobre todo de [Leer más…]
Alimentación
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Éxito de los ensayos de algodón transgénico en Burkina Faso
Burkina Faso, el segundo país productor de algodón de África Occidental, y uno de los países promotores de las iniciativas del algodón ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) viene llevando a cabo con éxito desde 2003 ensayos de algodón transgénico tipo Bt autoprotegido contra insectos. El algodón OMG es ampliamente mayoritario en los principales [Leer más…]
Diouf logra un tercer mandato de seis años al frente de la FAO
FAO: Premios a los esfuerzos en la lucha contra el hambre
FAO: Construir voluntad política para acabar con el hambre
FAO: Reunión de los pequeños Estados insulares en desarrollo
Universidad de Navarra: Comer con prisa daña la salud
MAPA: La mejora de los hábitos alimenticios se consigue con la información y promoción de una dieta equilibrada
17 de noviembre de 2005. La Subdirectora General de Planificación Alimentaria, Isabel Bombal ha señalado que la mejora de los hábitos alimenticios de la población debe pasar por la formación, la información y la promoción de una dieta variada y equilibrada, tanto en el seno de la industria, proveedora de alimentos, como de cara a [Leer más…]
Los productos navarros triunfaron en la feria de alimentación “Barcelona Degusta”
Los productos navarros han triunfado en la feria de alimentación “Barcelona Degusta”, en la que ha participado el Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra –ICAN-. Como se sabe, esta feria, celebrada en la Ciudad Condal entre los pasados días 10 y 14, se enmarca en el Año de la [Leer más…]
Cártamo OMG alto en acido gamma linoleico
La empresa de biotecnología norteamericana Arcadia Biosciences ha anunciado la obtención de plantas de cártamo transformadas genéticamente, cuyas semillas contienen más de un 35% de ácido gamma linoleico (GLA). La empresa está ahora validando estos resultados en ensayos de campo. El ácido gamma linoleico es uno de los del grupo denominado omega-6 a los que [Leer más…]