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Alimentación

Tres profesores de la Universidad de Navarra encabezan la nueva Junta Directiva de la Sociedad Española de Fisiología Vegetal

13/10/2005

“Deshaciendo los mitos». Un informe rebate 23 mitos sobre los cultivos transgénicos

13/10/2005

Este mes la Asociación de Agricultores de Soja de EE.UU junto a otras ocho importantes organizaciones agrarias ha publicado el informe titulado Deshaciendo los mitos: verdades sobre la biotecnología agraria y la alimentación biotecnológica. Esta nueva edición pone a disposición del público los datos que rebaten los mitos sobre los cultivos transgénicos, gracias al trabajo [Leer más…]

Foro Agrario: “Regulación de la protección de las invenciones biotecnológicas y de las variedades vegetales modificadas genéticamente”

11/10/2005

FORO AGRARIO destaca la importancia que para el desarrollo agrícola tiene la utilización de material vegetal –semillas y plantas de vivero- de calidad, ya sea certificado o no, y que las nuevas obtenciones vegetales estén adecuadamente protegidas en orden a salvaguardar los legítimos derechos de obtentor, lo que propiciará, además, un correcto marco económico que [Leer más…]

FAO: Devolver la esperanza al Sudán meridional

11/10/2005

EEUU prohíbe la importación de caviar Beluga

11/10/2005

Estados Unidos ha anunciado la prohibición de importar caviar Beluga del Mar Caspio, al objeto de proteger los esturiones que producen este tipo de caviar, uno de los más caros y apreciados, que llega a alcanzar un precio del orden de 5.000 €/k. La pesquería del esturión y el caviar está ampliamente sobreexplotada en el [Leer más…]

Biotecnología y alza del precio de los carburantes

10/10/2005

Según Friedrich Berschauer, presidente de Bayer Crop Science, el alza de precios del petróleo puede favorecer el desarrollo de la biotecnología, ya que de esta situación se deriva una mayor necesidad de incrementar los rendimientos de los cultivos, tanto alimentarios como no alimentarios; algo para lo que moderna biotecnología es una herramienta básica.

Encuentro del sector de la carne fresca en INNOVACARNE 2005

10/10/2005

Los próximos días 16 y 17 de noviembre se celebrará INNOVACARNE 2005, I Foro Nacional para la Difusión de Resultados de Investigación e Innovación en el sector de la carne fresca. El objetivo de este foro es crear un marco de encuentro entre los productores, industriales y comerciales del sector y las investigaciones y patentes [Leer más…]

El Tribunal de Justicia Europeo dictamina que es ilegal que una región prohíba los OMG sin una justificación concreta con base científica

07/10/2005

La Comisión Europea ha ganado a la Región de Alta Austria y el Estado Austriaco el pleito que mantenían ante el Tribunal de Justicia Europeo sobre la prohibición en esa región de de los cultivos de variedades de plantas obtenidas mediante la ingeniería genética Según el Tribunal de Justicia, el Estado Miembro afectado, Austria no [Leer más…]

El chocolate negro es un remedio eficaz para tratar diarreas, según un estudio

07/10/2005

Según un estudio del hospital pediátrico de Oakland (EEUU) y de la Universidad Henrich Heine de Alemania, el consumo de cacao es una medida eficaz contra el desarrollo de fluidos que causan la diarrea. El chocolate negro es un alimento muy rico en cacao, que a su vez tiene un alto contenido en flavonoles que [Leer más…]

Quinoa mejorada genéticamente que multiplica los rendimentos

06/10/2005

Investigadores de la Universidad Brigham de Utah (EEUU) han anunciado la obtención por métodos genéticos convencionales plantas mejoradas de quinoa con un rendimiento muy superior al de las variedades tradicionales que se cultivan en las zonas del altiplano boliviano, donde son un alimento básico para la población. En el proceso de selección se han utilizado [Leer más…]

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