Científicos de la Universidad de Zurich han obtenido plantas de mandioca transformas genéticamente con un gen del virus del mosaico, de forma que las plantas son resistentes a la enfermedad. El virus del mosaico de la mandioca o yuca (Cassava mosaic disease; CMD), es una grave enfermedad que causa grandes pérdidas de productividad en este [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FAO: Langosta del desierto: la emergencia aún no ha terminado
FAO: Semillas y aperos agrícolas para 70 000 familias en el norte de Darfur
Percepción de la ciencia por parte de los ciudadanos de la UE
El pasado mes de junio EUROBAROMETRO, el servicio de encuestas de opinión pública de la UE, publicó una encuesta sobre la percepción de la ciencia y la tecnología en la Unión Europea, en la que se encuestaron 32.000 personas en los 25 Estados Miembros, cuatro estados candidatos y además en Suiza, Noruega e Islandia. La [Leer más…]
Saqueada en Francia una parcela de maíz OMG farmacéutico
Una parcela de media hectárea de maíz transgénico ha sido saqueada y destruida hace unos dias en Puy-de-Dôme Francia. La acción no ha sido reivindicada por ningún grupo. La semana anterior, los activistas del grupo antibiotecnología de los «segadores voluntarios» (faucheurs volontaires) había destruido otra parcela tras mantener una asamblea en la confirmó su linea [Leer más…]
Producción a gran escala en plantas de tabaco OMG de una proteína anticaries
Las empresas de biotecnología norteamericanas Large Scale Biology Corporation y Planet Biotechnology han anunciado la expansión de su actividad de extracción, purificación y fabricación de lo que es el primer anticuerpo obtenido en plantas transgénicas. Se trata del producto denominado CaroRx, un anticuerpo contra la bacteria de la caries dental que se produce en plantas [Leer más…]
Solo podrán llamarse bio, los productos ecológicos, según el dictamen del Tribunal de Justicia de la UE
En España está permitido que los productos alimenticios se comercialicen bajo la denominación «bio» o «biológicos», sin ser productos procedentes de la agricultura ecológica. El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado que España está contraviniendo la normativa comunitaria y que no puede permitirse la utilización de esos términos, si el producto no es ecológico [Leer más…]
Fermento vínico mejorado genéticamente que no produce uretano
La compañía de biotecnología canadiense First Venture Technologies Corp ha anunciado un acuerdo con varias empresas de producción de fermentos vínicos para la producción de vino tinto con una levadura genéticamente mejorada. La levadura será probada en esta próxima vendimia y los análisis sensoriales se realizarán a finales de este mismo año. La novedad que [Leer más…]
Enzimas de diseño para tratar los residuos de papel
Científicos israelitas han desarrollado unas enzimas sintéticas capaces de degradar la celulosa del papel usado mucho más eficientemente que las naturales, lo que podría suponer un gran avance en el tratamiento de la gran cantidad de residuos de papel que se generan. El papel, una vez desechado tarda años en degradarse, suponiendo sus residuos un [Leer más…]
II Congreso Nacional de Calidad Alimentaria. Sectores agroganadero y pesquero. Jerez de la Frontera; 16, 17 y 18 de noviembre
Durante los días 16, 17 y 18 de noviembre de 2005 se celebrará en las instalaciones del Alcázar de Jerez de la Frontera el II Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, sectores Agroganadero y Pesquero, organizado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España, a través de la Fundación IDEA (Ingeniería [Leer más…]