Los anuncios televisivos de productos alimentarios, más que informar y formar confunden a los espectadores, sobre todo a los niños, en lo que se refiere a la salubridad de los alimentos, según un estudio de la Universidad de Illinois (EEUU). El estudio se ha realizado analizando diversos anuncios publicitarios, en los que mayoritariamente existían mensajes [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FAO: Eritrea se enfrenta a una prolongada hambruna
El Gobierno de Navarra colabora en la I Semana Ecológica de Navarra, que se celebra entre los próximos días 12 y 19 de junio
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, colabora en la realización de la I Semana Ecológica de Navarra, organizada por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra-Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK). En esta Semana, que se celebrará entre los próximos días 12 y 19 de junio, [Leer más…]
Orden APA/1676/2005 sobre subvenciones destinadas a la constitución y a la consolidación de entidades certificadoras de productos agrarios y alimenticios.
Las pasas no provocan caries y además contribuyen a la salud dental
Según una investigación de la Universidad de Illinois, el consumo de uvas pasas contribuye a eliminar las bacterias que en la boca causan la caries y la gingivitis. Al parecer las pasas contienen productos fitoquímicos que inhiben el crecimiento de las bacterias Streptococcus mutans y Porphyromonas gingivalis, como el acido oleanoico, el aldehido oleanoico, betulina, [Leer más…]
FAO: Hacia una mejor información sobre las tendencias de la pesca mundial
FAO: Muchas de las personas más pobres viven de la pesca
Unas prácticas elementales de almacenamiento son muy eficaces en prevenir la contaminación por aflatoxinas
La contaminación por aflatoxinas, las peligrosas toxinas naturales que afectan sobre todo a cereales, proteaginosas y leguminosas, y en especial a los países en desarrollo, podrían ser evitadas por la observancia de unas sencillas normas, según la revista médica británica The lancet. Según el estudio, realizado sobre cacahuete en Guinea Ecuatorial, una simple selección en [Leer más…]
Los cultivos MG alcanzan ya una superficie superior al territorio de la UE
Pagina nueva 1 Madrid, 7 de junio de 2005. Este mes se ha alcanzado la cifra de 400 millones de Ha de cultivos modificados genéticamente (MG). En algún momento de mayo un agricultor de alguna parte del mundo ha sembrado la hectárea que las suma, según el director de la Asociación para el comercio y [Leer más…]
Proyecto europeo de investigación sobre coexistencia y trazabilidad de los productos derivados de la biotecnología agraria y los convencionales
La Comisión Europea ha lanzado el proyecto de investigación Co-Extra sobre coexistencia y trazabilidad de productos obtenidos con y sin la participación de la ingeniería genética. Este proyecto estará coordinado por el Instituto de Investigaciones Agraria de Francia (INRA). El objetivo del proyecto es suministrara métodos de gestión e información fiables que permitan la libre [Leer más…]