La Dirección General de Sanidad y Consumo de la UE (SANCO) ha publicado en Internet una guía sobre el control de las aflatoxinas en los alimentos, dirigida a las autoridades competentes, orientada hacia la armonización de las medidas existentes en los diferentes países. Los productos importados susceptibles de contener aflatoxinas se controlan y se aceptan [Leer más…]
Alimentación
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Portugal aprueba su Ley de Coexistencia
El Consejo de Ministros de Portugal ha aprobado un Decreto Ley sobre coexistencia entre cultivos OMG, convencionales y los denominados biológicos, orgánicos o ecológicos. Las medidas más importantes de la normativa portuguesa son los siguientes: – Obligatoriedad del cultivador que siembre OMG de obtener una determinada formación así como de que informe a los agricultores [Leer más…]
Guía básica de legislación comunitaria sobre los contaminantes en la alimentación
La Comisión ha elaborado una recopilación de los reglamentos y directivas comunitarias que regulan la contaminación en la alimentación. Contiene la reglamentación básica, las normas que fijan los niveles máximos de ciertos contaminantes y las reglas de muestreo y los análisis para el control oficial de dichos niveles máximos. Esta guía legislativa puede consultarse en:
Colza OMG peluda tolerante a la pulguilla y a la sequía
Científicos de la investigación agraria pública de Canadá (Agri-Food Canada) están trabajando para obtener variedades comerciales de colza “peludas” con gran densidad de tricomas, con el fin de obtener resistencia a la pulguilla de la col (Phyllotreta cruciferae) que es la peor plaga del cultivo y además tolerancia a la sequía. La característica de tener [Leer más…]
FAO: Corea del Norte aplica nuevos conocimientos en la gestión del agua
Efectos beneficiosos del omega-3 en cuanto a la protección frente a la enfermedad de Alzheimer
Los ácidos grasos omega-3 podrían tener un importante papel en la prevención de la enfermedad de Alzheimer, según un estudio de la Asociación de Veteranos de EEUU y de la Universidad de Los Angeles, en el que se ha encontrado que una dieta con un contenido elevado de acido docosahexenoico (DHA), un acido omega-3 abundante [Leer más…]
El asunto del Bt-10 podría no tener consecuencias comerciales
La Compañía Syngenta ha anunciado que proveerá el método y los medios para determinar que las importaciones de la UE de gluten de maíz de EEUU no contienen el evento OMG no autorizado Bt-10, cooperando con el laboratorio independiente GeneScan en un programa de certificación. Por otra parte, el secretario de agricultura de EEUU, Mike [Leer más…]
Desarrollo de la transformación genética en los cloroplastos
La empresa alemana de biotecnología Icon Genetics ha anunciado un acuerdo de colaboración con la Universidad de Munich y el Centro de Investigación Frising para desarrollar el control de la expresión de transgenes introducidos en los cloroplastos de las células de las plantas. La transformación genética de cloroplastos (CTT) se realiza en el material genético [Leer más…]
Nueva Pirámide de recomendaciones alimentarias en EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU ha presentado una nueva pirámide alimentación que reemplaza a la anterior, existente desde 1992, aportando nuevas orientaciones sobre salud, nutrición y estilo de vida, de acuerdo con los conocimientos que se han adquirido desde entonces. La Pirámide, ahora llamada MiPirámide (MyPyramid) es una guía personal para llevar una vida [Leer más…]
El MAPA y la FIAB participan en las Jornadas de Puertas abiertas de la industria agroalimentaria
20 de abril de 2005. El Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero Velasco junto con el Secretario General de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), han visitado en Madrid, las instalaciones de la industria de productos cárnicos FRIAL, dentro de las Jornadas de Puertas [Leer más…]