Los sacrificios de aveso en España durante el pasado mes de julio aumentaron, en relación con julio de 2012, en casi un 1% hasta los 61,8 millones de animales. En los siete primeros meses del año las matanzas han descendido en un 1% hasta sacrificarse 404,9 millones de aves. Por el contrario, la producción de [Leer más…]
Avicultura
Inaugurada en Lleida la 50º edición Congreso Científico de Avicultura
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, acompañado del alcalde de Lleida, Àngel Ros, y el rector de la Universidad de Lleida (UdL), Roberto Fernández, entre otros, participó ayer, en la inauguración de la 50 ª edición del Congreso Científico de Avicultura, organizado por la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA) y la [Leer más…]
Descubierto el misterio de los huevos azules
Los huevos no solo pueden ser marrones o blancos, también pueden tener un bonito color azul. En el Reino Unido, los huevos azules se están haciendo cada vez más populares y parece que el nicho de mercado podría crecer. Los consumidores los consideran más “chic”, más bonitos, e incluso dicen que son más sabrosos. Ahora, [Leer más…]
Las relaciones comerciales avícolas entre China y EEUU empiezan a recuperar fluidez
China ha decidido no recurrir el dictamen del panel de la Organización Mundial del Comercio, que hace unas semanas se posicionó a favor de EEUU en el panel que le enfrentaba a China en relación con el pollo. En septiembre de 2011, EEUU interpuso ante la OMC una queja sobre las medidas antidumping y compensatorias [Leer más…]
UPA denuncia la dejación de Competencia al permitir que la distribución pacte el precio del pollo
La organización agraria UPA lleva semanas denunciando lo que comenzó como un “pacto oculto” de la gran distribución en relación con la carne de pollo. Meses después, el precio de este producto sigue coincidiendo con exactitud en empresas como Carrefour, Mercadona y Alcampo, en estos momentos en los 2,20€/Kg. UPA ha analizado la evolución de [Leer más…]
Británicos, holandeses y alemanes le han puesto fecha a la prohibición del limado de los picos
En el Reino Unido, en 2015 se volverá a revisar la prohibición del limado de los picos en gallinas ponedoras con el fin de decidir si se impone dicha limitación en 2016. El 1 de enero de 2011 tenía que haberse prohibido el limado de los picos, pero finalmente el gobierno británico decidió posponer la [Leer más…]
Brasil ha exportado menos productos avícolas pero más caros.
Entre enero y agosto de este año, Brasil ha exportado a 2.684 millones de toneladas de productos avícolas (pollo, pavo, patos y ánades, huevos, huevos fértiles y el material genético), es decir, un 2,6% menos, pero con un 7,4% más de valor, de acuerdo con los datos de la Unión Brasileña de Aves (UBABEF). La [Leer más…]
JBS recibe el visto bueno comunitario para convertirse en el líder mundial avícola
La Comisión Europea ha aprobado, en virtud del Reglamento comunitario de concentraciones, que la brasileña JBS SA adquiera Columbus Netherlands BV conocida como «Zenda», así como seis compañías que forman la empresa brasileña «Seara», todas ellas actualmente propiedad de la también brasileña Marfrig Alimentos SA. La Comisión ha determinado que la adquisición propuesta no plantearía [Leer más…]
Resueltos los casos de influenza aviar en Italia
Los seis casos de influenza aviar altamente patógena H7N7 confirmados en Italia ya han quedado resueltos según ha comunicado el gobierno italiano a la OIE. El primer caso se confirmó el pasado 14 de agosto y desde entonces se produjeron 6 focos, todos ellos en explotaciones fundamentalmente de gallinas ponedoras, localizadas en la región de [Leer más…]
Hay que regular el mercado según la interprofesión francesa del huevo
La interprofesión francesa del huevo ha demandado medidas que permitan equilibrar la oferta con la demanda. La interprofesión CNPO ha esbozado algunas medidas con el fin de poder reducir la oferta en un 5%. Una de las medidas propuestas es alargar el vacío sanitario en 4 semanas adicionales (llegando a 7 semanas en lugar de [Leer más…]