La Federación Europea de Veterinarios ha editado un vídeo muy divulgativo en el que explica cuáles son las mejores prácticas para transportar caballos, garantizando su bienestar animal. El vídeo se ha editado en siete idiomas, uno de ellos, el castellano. Se ha elaborado a través del consorcio de institutos de investigación de 10 países. Se [Leer más…]

Hace aproximadamente un año escribía un artículo titulado “Cabreado” y en el mismo apuntaba la necesidad de presentar ante la sociedad vasca el grandísimo librito, grande en calidad pero pequeño en tamaño, del sabio asturiano Jaime Izquierdo (propongo desde aquí que le demos la doble nacionalidad, astur-vasco) titulado “La gestión creativa del cabreo”. Pues bien, [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) celebró ayer su Asamblea 2018 en el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MINECO), con una jornada en la que se han presentado los datos del sector cárnico español y su evolución durante 2017 y se han abordado varias ponencias de gran interés para [Leer más…]

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) organizó ayer en Madrid el 1er Desayuno empresarial del sector cárnico, que ha tenido como primer invitado al presidente de CEOE, Juan Rosell, y al que han asistido empresarios cárnicos, miembros de organizaciones del sector, representantes de la CEOE y los principales medios de comunicación sectoriales. Uno [Leer más…]

La asociación francesa «les Eleveurs de Saveurs Iséroises» está promoviendo la cadena  de producción «semi-corta» para ofrecer precios justos a los ganaderos. La iniciativa comenzó en 2009, cuando el ganadero Clément Guillaud de la región francesa de Isère, vio cómo bajaban los precios que percibía por sus animales y cómo sería imposible poder vivir de la explotación [Leer más…]

La Dehesa como sistema ganadero donde conviven en equilibrio inestable especies arbóreas, arbustivas, pastizales y tierras de labor con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias del ganado que sustenta, ha sido maltratada por las políticas públicas puesto que no está considerada acorde a sus especificidades y características propias, quedando por tanto desprotegida. Una de [Leer más…]

La Inspección de Trabajo está ultimando sus actuaciones contra Servicarne en dos líneas: la primera, que es una falsa cooperativa, y la segunda, que hay una relación laboral entre los socios trabajadores de la Cooperativa y la empresa cárnica, al ser estos falsos autónomos, según señala CCOO, quien se va a reunir con el Secretario [Leer más…]

La División de Nutrición Animal y Veterinaria de Indukern ha celebrado en Lérida y Madrid sus XXXII Jornadas Técnicas, una cita anual de referencia en el sector. En esta edición, alrededor de unos 60 especialistas entre veterinarios, biólogos y agrónomos se han puesto al día de las novedades relacionadas con la nutrición animal de la [Leer más…]

El Consejo de Sanidad y Bienestar Animal de Inglaterra (Animal Health and Welfare for England –AHWBE-) ha instado al Gobierno a establecer un fondo para la sanidad y el bienestar animal como parte de su política agrícola post Brexit. El objetivo sería aumentar productividad y competitividad, mejorar la reputación del país por su acreditada calidad, [Leer más…]