“The Good Pulse”, una 'startup' británica, que ha conseguido transformar legumbres en quesos veganos, ha resultado ganadora en la jornada londinense del programa internacional de emprendimiento del Basque Culinary Center (BCC), apoyado…
La producción mundial de leche en las principales regiones productoras podría experimentar un aumento interanual del 0,62% en 2025. Esta cifra supone una ligera recuperación tras la caída del 0,19%…
En diciembre pasado, las entregas de leche en España han subido un 0,5% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 611.590 t según los últimos datos del…
Los pasados 21 y 22 de enero, tuvo lugar en Lugo la reunión de distribuidores de Magniva en España, organizada por el equipo de Lallemand Animal Nutrition. El evento contó…
La empresa Hijos de Moisés Rodríguez González SA (Rodrigonsa), titular de la marca de mantequilla 'La Irlandesa', ha remitido un comunicado a Agrodigital en respuesta a la noticia publicada en…
1
La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha conseguido la ampliación de la Ayuda Asociada de la PAC destinada a la producción de frutos secos en secano (almendro, avellano y…
En diciembre de 2024, las principales industrias lácteas europeas reportaron un precio promedio de 50,86 euros por cada 100 kg de leche estándar (4,2% de grasa y 3,4% de proteínas).…
Investigadores holandeses han desarrollado innovadoras pruebas para detectar la influenza aviar en ganado lechero mediante análisis de leche. Esta iniciativa por parte de la Dirección General de Sanidad Animal de…
1
En la sesión del pasado martes de la Global Dairy Trade (subasta de Fonterra), que es un referente para la situación mundial de los productos lácteos, los precios han subido…
Como resultado de las medidas preventivas frente al reciente brote de fiebre aftosa en una granja de búfalos en Brandeburgo, dos explotaciones lecheras situadas a 7 y 9 km del…