En diciembre pasado, las entregas de leche en España han subido un 0,5% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 611.590 t según los últimos datos del FEGA. A lo largo de los últimos doce meses, se han ido incrementando las entregas todos los meses, con la excepción de agosto.
Las entregas acumuladas entre enero y diciembre de 2024 alcanzan los 7,44 Mt que supone un incremento de un 1,5% con respecto a 2023.
Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche en diciembre de 2024 fueron superiores a las de 2023, 2022 y a la media de los últimos 5 años, pero inferiores a las de 2021. Esta tendencia es la que se ha mantenido desde junio pasado. En algunos meses en el primer semestre, las entregas han sido superiores incluso a las de 2021.
En cuanto al número de ganaderos, el año 2024 acaba con tan solo 9.304 ganaderos, por lo que este año se han perdido 653 productores.
En relación con los precios, la leche en diciembre se pagó a una media de 49,4 céntimos/l, que es 0,2 céntimos más que en noviembre y 2,7 ct/l menos que hace un año
El precio medio anual de la leche en 2024 ha sido de 49,1 ct/l por tanto, 5,6 ct menos que la media de 2023, cuando se pagaba 54,7 ct/l !!!
En cuanto al sector ecológico, en diciembre, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.317 toneladas, con un precio medio de 61,9 ct/l frente a los 61,2céntimos/l de noviembre y los 64,1 ct/l de un año antes.
Precios en la UE
Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de diciembre fue de 53,82 ct/kg frente a los 53,35 ct/kg de noviembre y frente a los 46,61 ct/kg de diciembre de 2023.
En Francia, en diciembre, el precio fue de 50,59 ct/kg y en Portugal de 45,64 ct/kg,
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