Leche

Una de las cadenas de distribución más importantes de Francia, Leclerc, propone la realización de acuerdos voluntarios sobre los precios de la leche entre ganaderos, industria y distribución, como solución para salir de la crisis en la que se encuentra el sector lácteo. Así lo ha propuesto el presidente de la cadena, Michael Edouard Leclerc, [Leer más…]

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han conseguido detectar más fácilmente la enfermedad de Johne o paratuberculosis, gracias a que han descubierto un anticuerpo que tiene una especificad del 100% para detectar esta enfermedad. Es el primer anticuerpo descubierto que se vincula específicamente con Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP por sus siglas [Leer más…]

En Kisii, en las tierras altas de la región occidental de Kenya, una utilización sencilla, pero innovadora, de mosquiteros impregnados con insecticida para proteger el ganado, está duplicando -y en algunos casos triplicando- la producción láctea en las pequeñas explotaciones lecheras, al tiempo que se reducen las enfermedades transmitidas por mosquitos a las personas. El [Leer más…]

Las entregas de leche en Francia en enero pasado fueron un 3% más bajas que el mismo mes del año anterior. Las entregas acumuladas en los diez primeros meses de campaña han sido un 1,9% menores que en el mismo período de la campaña anterior, según los últimos datos publicados por el Ministerio francés de [Leer más…]

España junto con otros 12 Estados miembros: Bélgica, Bulgaria, Croacia, Chipre, Finlandia, Francia, Hungría, Italia, Polonia, Portugal, República Checa y Rumania enviaron ayer una declaración conjunta a la Secretaría General del Consejo con el fin de incidir en que el acuerdo negociador del Consejo sobre la reforma de la PAC al que se llegó el [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha asegurado que “el Ministerio está haciendo un trabajo muy serio de seguimiento de los precios en el sector lácteo”. En este sentido, ha explicado que “hemos detectado en los últimos meses un incremento en los precios que perciben los ganaderos y, esperamos que, a través [Leer más…]

La Xunta destaca la importancia que tiene para Galicia que el texto del proyecto de Ley de la Cadena Alimentaria reconozca los costes mínimos de producción, ya que supone evitar que los productores gallegos vendan su producto por debajo de lo que a ellos les cuesta producir. El objetivo que persiguen la Xunta y el [Leer más…]

O Sindicato Labrego Galego vén de ofrecer unha rolda de prensa, hoxe 21 de marzo, xunto ás outras organizacións agrarias, para denunciar as políticas comerciais agresivas de Lactalis, que está impulsando de xeito unilateral unha baixada no prezo do leite de 6 € por tonelada (algo máis de medio céntimo por litro). Isto prodúcese cando [Leer más…]

Las cuotas lácteas no se mencionan en ningún momento en la nota de prensa del Consejo de Ministros sobre el acuerdo del mandato negociador, por lo que se entiende que los 27 han estado de acuerdo en que las cuotas desaparezcan en 2015. El Parlamento Europeo tampoco apoyó la prórroga del sistema de cuotas lácteas, [Leer más…]

Desde que empezó el año, los precios internacionales de los productos lácteos han subido, pero en lo que va de marzo, se han disparado. En la última subasta de Fonterra, que se celebró el pasado 19 marzo, los precios subieron un 15%, como media. En la anterior subasta, celebrada 15 días antes, los precios también [Leer más…]