En la última subasta de Fonterra, celebrada esta semana, la cotización ha vuelto a subir. El índice de precios del Global Dairy Trade subió un 4,2%, registrando el precio más alto en los últimos 8 años y confirmando un tendencia al alza que se mantiene desde primeros de agosto. En la pasada subasta, la mantequilla [Leer más…]
Leche
Las entregas de leche en la UE podrían descender en 2021
En 2021 se va a entregar menos leche en la UE que en 2020. Al menos, así lo indican las cifras de entregas que se conocen hasta el momento. De enero a noviembre de 2021, que son los datos de que dispone la Comisión Europea, las entregas de leche se han reducido en un – [Leer más…]
La Xunta propone un acuerdo nacional para aplicar una prima de hasta 4 ct al precio de la leche
El conselleiro del Medio Rural, José González, participó ayer en el Consejo Consultivo de Política Agrícola para Asuntos Comunitarios, donde instó al Ministerio de Agricultura, (MAPA) a que propicie un gran acuerdo entre la distribución, la industria y los ganaderos de vacuno de leche a nivel nacional, que haga que se habiliten los mecanismos necesarios [Leer más…]
En España cerraron 2 explotaciones de leche al día en 2021
La situación de bajos precios de la leche unida a los altos costes que afrontan las ganaderías, está provocando un continuo goteo de cierre de granjas en España. En 2021 cerraron 655 explotaciones de vacuno de leche pasando de 12.079 del mes de enero de 2021 a 11.424 en diciembre del mismo año, lo que [Leer más…]
Más de un centenar de ganaderos de vacuno lácteo se concentran en Toledo
Más de un centenar de ganaderos de vacuno lácteo se concentraron el viernes en la céntrica plaza de Zocodover, en Toledo, para protestar por los ruinosos precios que reciben por su leche. La movilización ha sido convocada por la organización agraria ASAJA Castilla-La Mancha tras constatar que los precios que se pagan a los productores [Leer más…]
Galicia pide para España la solución italiana al precio de la leche
La Xunta de Galicia propondrá al Ministerio de Agricultura (MAPA) que aplique en España una solución similar a la acordada en Italia para el precio de la leche, de manera que los ganaderos puedan hacer frente a la fuerte subida de los costes de producción. El objetivo es conseguir que los ganaderos alcancen los 41 [Leer más…]
España a la cola de la UE en precios de la leche: 6 ct por debajo de la media
España siempre ha tenido precios de la leche al ganadero más bajos que la mayor parte de los otros países de la UE y así sigue. En diciembre de 2021, el precio medio alcanzado fue de 35,3 ct/kg, muy por debajo del medio de la UE que fue de 41,3 ct/kg y de otros países [Leer más…]
Bonpreu comercializa una leche de proximidad a un precio justo
La cadena catalana de distribución Bonpreu ha iniciado la comercialización de una leche de proximidad a un precio justo para los ganaderos, según informa la organización Unió de Pagesos, que valora muy positivamente esta iniciativa y que pide que se ponga límite al comercio de las marcas blancas El grupo Bonpreu está comercializando la leche [Leer más…]
Subida en los precios internacionales de los lácteos, pero… ¿qué pasa con el precio en las explotaciones?
La FAO presentó el jueves su informe sobre el precio de los alimentos en enero de 2022, que registraba una subida de un 1,1% con respecto al de diciembre. Según dicho informe, una de las razones de la subida era el aumento del precio mundial de los productos lácteos. El índice FAO para los lácteos [Leer más…]
Un 42% de las explotaciones lecheras de Francia están endeudas y sin caja
El Instituto francés de la Ganadería cuenta desde 2015 con un Observatorio de endeudamiento y flujo de caja de las explotaciones ganaderas. Acaba de publicar los datos de 2021 para las explotaciones de leche, con unos resultados desoladores: el aumento medio de la deuda a corto plazo es de 105 €/1.000 litros y un 42% [Leer más…]