Barcelona, 14 de febrero de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se ha reunido con más de 4.000 productores de leche de la Unión Europea, congregados…
El precio medio pagado por la leche al ganadero durante 2007 llegó a los 31,60 €/100 kg, lo que ha supuesto un aumento de un 14,2% en relación con 2006.…
El rápido declive de los precios de la mantequilla experimentado en las últimas semanas en el mercado comunitario, ha finalizado y ahora se presenta un escenario más estable, con precios…
La situación de alzas continuadas en el precio de la leche parece que ha llegado a su fin. La mayor parte de las industrias lácteas europeas han bajado sus precios…
El precio de la leche en la UE ha bajado en diciembre 1,18 céntimos de €/kg, después de las continuas subidas experimentadas desde mayo de 2007, período en el que…
A pesar de llevar 4 meses de negociaciones para la fusión entre las cooperativas lácteas británicas Milk Link y First Milk, dicha unión no va ser posible. Ambas partes han…
La adición del agente microbiano Propionibacterium strain P169 (P169) en la dieta de las vacas lecheras en lactación temprana provoca un menor consumo de materia seca y en consecuencia, un…
En EEUU, como sucede en la mayoría de los países, están disminuyendo el número de explotaciones lácteas con el paso de los años. En 2007 se registraron 71.510 explotaciones de…
La interprofesión láctea danesa Danish Dairy Board ha manifestado su oposición a la opción de que se reduzca la supertasa láctea en lugar de la opción de aumentar la cuota.…
La empresa Tetra Pak ha decidido lanzar un programa de apoyo a la leche cruda en China. Una de las medidas del programa es establecer un centro de investigación lácteo,…