En el Reino Unido ha habido un aumento generalizado del precio de la leche. La mayor parte de las empresas han anunciado aumentos en el precio de septiembre y de octubre. Una de las mayores cooperativas lácteas del Reino Unido, Dairy Farmers of Britain, ha anunciado que el precio de la leche un aumento de [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) ha mostrado su voto a favor de la mayor parte de las medidas propuestas por la Comisión Europea en lo que se ha llamado la “minireforma” del sector lácteo. El PE ha dado el visto bueno a: – Reducir el precio de intervención de la leche desnatada en polvo en un [Leer más…]

En junio pasado, la mayoría de las empresas lácteas de la UE aumentaron el precio de la leche. Una importante excepción fue la cooperativa sueco danesa Arla Foods. Con estas subidas se llegó a un precio medio en junio de 27,98 €/100 kg, cifra que supone un aumento de un 7,4% en relación con el [Leer más…]

Según datos publicados por el FEGA, las entregas de leche del mes de julio fueron de 501.905 tn (sin corregir por materia grasa), una cantidad inferior en un 1% al miemos mes del año pasado. Con este dato, la cantidad acumulada en los cuatro meses del período 07/08 es de 2.008.167 tn, un 2,1% inferior [Leer más…]

En junio de 2007, el precio de la leche en la UE ha experimentado una importante subida (+1,1 céntimo/kg) tras el ligero aumento de mayo. El precio en junio llegó a los 27,98 €/100 kg (46,5 ptas/kg). Acumulando subidas y bajadas, el resultado en lo que va de año, es de una reducción de 0,5 [Leer más…]

La administración española ha aprobado una nueva norma de calidad para la cuajada (Real Decreto 1070/2007), que sustituye a la de 1983. Esta nueva norma viene a ser una codificación de las sucesivas modificaciones de la anterior, además de permitir la posibilidad de incorporar a la cuajada otros ingredientes no lácteos. En consecuencia, se ha [Leer más…]

Palencia, 30 de agosto de 2.007.- Los datos relativos al sector lácteo en nuestra comunidad constatan la imparable reducción, campaña tras campaña, del número de explotaciones de vacuno de leche. Así, al finalizar el periodo de tasa láctea 2006/2007, que va desde el 1 de abril al 30 de marzo del año siguiente, en Castilla [Leer más…]

Tan sólo queremos recordar que este pasado mes de marzo las industrias habían bajado el precio de la leche a los productores 2 céntimos, situando el precio a pagar en los 30 céntimos ( actualmente la leche se paga a 36 céntimos) y mientras producir un litro de leche tiene un coste de 33 céntimos. [Leer más…]

Las entregas de leche en España en el mes de junio fueron de 495.235 tn, sin ajustar por materia grasa, según datos publicados por el FEGA el pasado 1 de agosto. Esta cantidad es un 2,8% inferior al mismo mes del período anterior y continúa marcando un inicio de campaña claramente deficitario respecto a la [Leer más…]