Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un proceso para fabricar un plástico a partir de proteínas del suero lácteo, almidón y agua; que puede ser mezclado con polietileno para fabricación de utensilios. De forma separada, se ha obtenido otro bioplástico con proteína láctea y glicerol, un subproducto de la fabricación [Leer más…]
Leche
La combinación de penicilina – lactoferrina resulta eficaz contra la mastitis crónica
La aplicación solo de tratamientos intramamarios de penicilina G (PG), no resultan eficaces contra la mastitis crónica causada por cepas de Staphylococcus aureus altamente resistentes a los antibióticos ß-lactam. Por el contrario, la aplicación de PG en combinación con lactoferrina bovina (bLF) tiene una tasa de curación entre 3 a 5 veces más elevada. Así [Leer más…]
La campaña láctea 07/08 comienza con la cifra de entregas más baja de los últimos años
El Ministerio de Agricultura ha publicado el dato de entregas de leche del mes de abril, primero del período 07/08, que es de 503.190 tn, un 1,8% por debajo de la del mismo mes del año anterior. Con este dato la campaña comienza con la cantidad más baja de leche entregada en abril de los [Leer más…]
El Farm Bill propuesto para 2007 no incluye medidas por pérdida de renta en el sector lácteo
La propuesta de Farm Bill 2007 no incluye los contratos por pérdida de renta en el sector lácteo, por lo que éstos finalizarán el próximo 30 de agosto. Estos contratos implican una ayuda a los ganaderos cuando los precios se sitúan por debajo de ciertos niveles. En la propuesta se mantiene el programa de apoyo [Leer más…]
Varias lácteas británicas anuncian subidas en el precio para el mes de julio
La industria Milk Link tiene previsto que el precio de la leche suba 0,74 céntimos/l, partir del 1 de julio. Esta fecha también será una oportunidad para los ganaderos para poder cambiar entre el sistema de precios A+B o el viejo sistema de precios estacionales. Por su parte, Dairy Crest, ha anunciado una subida de [Leer más…]
UCCL-COAG valora negativamente el balance del último Plan Lácteo en Castilla y León
Según la información recabada por la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL-COAG), el Ministerio de Agricultura, hace escasas fechas y con un retraso considerable, ha resuelto la asignación gratuita de la cuota láctea procedente de la Reserva Nacional (20% de la cuota rescatada). Esta actuación administrativa se corresponde con la fase final del [Leer más…]
Informe anual de PROLEC sobre el sector vacuno de leche
El Farm Bill propuesto para 2007 no incluye medidas por pérdida de renta en ele sector lácteo
La propuesta de Farm Bill 2007 no incluye los contratos por pérdida de renta en el sector lácteo, por lo que éstos finalizarán el próximo 30 de agosto. Estos contratos implican una ayuda a los ganaderos cuando los precios se sitúan por debajo de ciertos niveles. En la propuesta se mantiene el programa de apoyo [Leer más…]
El sector lleter d’Asaja està estudiant portar al jutjat mercantil la baixada del preu de la llet
En aquests dies ens arriben notícies que les indústries lleteres estan reconsiderant la baixada del preu de la llet que paguen al ramader, aquesta baixada la van fer totes de 1 cts./litre de llet, per tornar ara al mateix preu que tenien el mes de març. Des d’ASAJA que ja vam denunciar el pacte que [Leer más…]
Foro Agrario:IV Taller Debate; La seguridad alimentaria en el sector lácteo español
Más de treinta expertos, entre los que se encontraban el Presidente del Comité Nacional Lechero, el Director General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, el Presidente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Agrario, profesores doctores de las Universidades [Leer más…]