Aumentaron las entregas de leche en la UE en la pasada campaña
En la campaña lechera 2003/04, las entregas de leche del conjunto de la UE-15 ascendió a 115,19 millones de toneladas de leche, lo que supone un incremento de 465.000 tn…
Leche
UPA solicita al ministerio de agricultura que negocie en Bruselas el adelanto de las ayudas al sector lácteo
28.may.04. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) insta al Ministerio de Agricultura que realice las gestiones oportunas en Bruselas y apoye las tesis de Alemania y Francia para…
Unió de Pagesos: Danone puja el preu de la llet que paga als productors
En aquests últims dos anys els productors de llet han viscut una situació insostenible pels preus percebuts. Durant l’última campanya lletera 2003-2004 unes 100 explotacions han hagut d’abandonar la seva…
Un supermercado británico decide abastecerse con una única industria láctea para asegurar la trazabilidad de la leche que vende
Asda, que es uno de las principales cadenas de supermercados del Reino Unido, ha optado por contratar a una única empresa láctea para que le proporcione la leche que pone…
La leche con fitoesteroles, para reducir el colesterol, podrá venderse en Australia y Nueva Zelanda
La Agencia de Seguridad Alimentaria de Australia y Nueva Zelanda ha dado el visto bueno a que se adicionen esteres de fitoesteroles, derivados de aceites vegetales, en leche y yogures…
Las entregas de leche de Francia en la pasada campaña alcanzan un record por su bajo nivel
Aunque todavía no hay datos oficiales, las estimaciones realizadas por la Oficina Láctea francesa Onilait, sobre la evolución de la campaña láctea 2003/04, señala que en dicho período Francia quedará…
Las importaciones de concentrados de proteínas lácteas no serían las culpables de los bajos precios de la leche en EEUU
La Comisión de Comercio Internacional de EEUU considera que la importación de concentrados de proteína láctea, caseína y caseinatos podría haber desplazado unas 140.000 tn de proteínas lácteas producidas en…
El principal comprador de leche del Reino Unido decide bajar los precios al productor a partir de junio
La empresa láctea británica Dairy Crest, la cual es el principal comprador de leche en el Reino Unido, ha acordado que desde el próximo mes de junio reducirá el precio…
Otra cooperativa británica decide aplicar un sistema dual de precios
Ya informamos con anterioridad que la cooperativa británica First Milk había decidido que desde el inicio de la campaña 2004/05 aplicaría un sistema dual de precios de manera obligatoria, que…
Sensores para detectar posibles contaminantes en la leche
La leche puede llevar contaminantes que se hayan introducido intencionadamente o se hayan producido de forma natural, por una mala conservación. Con el fin de evitar estos problemas, el investigador…