El mercado lácteo español entra en 2026 con el consumo al límite
La capacidad de los hogares para absorber nuevas subidas en la cesta de la compra está marcando el paso del mercado lácteo español 2026, en un entorno de pérdida de…
Leche
Varios Estados miembro piden reducir la producción de leche para contener los precios
La crisis del mercado lácteo en la UE ha vuelto al centro del debate entre los Ministros de Agricultura de la UE. En la reunión del Consejo de finales de…
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¿Cuántos ganaderos de leche han desaparecido en 2025?
En diciembre se ha mantenido la tendencia al alza de las entregas de leche en España. Alcanzaron las 623.742 t, un 1,8 % más que el mismo mes del año…
¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en diciembre?
El precio medio de la leche en Europa bajó en diciembre de 2025 a 43,34€/100 kg, lo que supone un descenso de 1,24€ respecto a noviembre (-2,8%) y encadena la…
Por primera vez se detectan anticuerpos de influenza aviar en una vaca lechera en la UE
Se han detectado anticuerpos de influenza aviar en una vaca lechera de una explotación del municipio de Noardeast-Fryslân (provincia de Frisia en Holanda). Hasta ahora, no se habían detectado anticuerpos…
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Los robos en los establos es una gran preocupación de los ganaderos de leche de Alemania
El miedo a los robos en establos y al riesgo que pueden suponer para los animales se ha consolidado como una preocupación destacada en el sector lácteo alemán. Seis de…
Producción láctea: en España se mantiene estable mientras sube en la UE
La producción de leche en España 2025 se mantiene prácticamente estable en los datos disponibles de enero a noviembre, con un ligero descenso del 0,4% respecto al mismo periodo del…
El precio de la leche en noviembre en la UE cae por quinto mes consecutivo
El precio medio de la leche en Europa se situó en noviembre de 2025 en 44,57€/100 kg, lo que supone un descenso del 4,8% respecto a octubre (quinta bajada mensual…
Irlanda mantendrá tres años más la excepción de nitratos a partir del 1 de enero de 2026
La excepción a la directiva nitratos en Irlanda se prorrogará durante tres años a partir del 1 de enero de 2026, tras la decisión adoptada este sábado 27 de diciembre…
China endurece la entrada de lácteos europeos
China ha activado desde el pasado 23 de diciembre medidas antisubvención provisionales sobre determinados productos lácteos originarios de la UE, que se aplican mediante depósitos en aduana. Los tipos varían…