Enraizados (X. Iraola)
Para un turófilo como este juntaletras que le inviten a participar como jurado en un concurso de quesos es una inmejorable noticia y por ello, las cuatro ediciones que se…
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El roadshow de los lácteos ha llegado a Madrid para acercar al público urbano los valores nutricionales, sociales y medioambientales del sector lácteo europeo. La iniciativa se enmarca en la…
El precio medio de la leche en Europa se situó en septiembre de 2025 en 48,60 €/100 kg, lo que supone un descenso del 2,6% respecto a agosto (49,83 €/100…
El relevo generacional se ha convertido en uno de los principales retos para el futuro del sector agrario. En España, más del 72 % de los ganaderos supera los 52…
En septiembre se ha mantenido la tendencia al alza, iniciada en agosto, de las entregas de leche en España. Las entregas en septiembre fueron de 588.332 t, un 1,11% más…
Los niveles de proteína (TP) y urea son los primeros indicadores de la composición de la leche que varían cuando las vacas lecheras sufren estrés térmico, según los resultados preliminares…
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha conseguido, a través de un despacho de abogados, las primeras sentencias favorables para dos ganaderos de la provincia de Ávila…
Continuamos nuestra entrevista con Nuria Mª Arribas, que explica cómo InLac impulsa la sostenibilidad, la innovación y el relevo generacional, y detalla las prioridades del sector lácteo para los próximos…
La Comisión Europea ha autorizado la adquisición del control exclusivo de la cooperativa belga Milcobel CV por parte de Zuivelcoöperatie FrieslandCampina UA, con sede en los Países Bajos, de acuerdo…
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha mostrado su satisfacción ante la decisión del Tribunal Supremo de frenar el proyecto de macrogranja de Noviercas, en Soria, al considerar…