El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en noviembre pasado fue de 35,31 céntimos/kg, que aunque es un 1,1% más alto que el de octubre (34,92 céntimos/kg) es un 2,1% más bajo que hace un año (36,07 céntimos/kg), según los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Como puede verse [Leer más…]

En un explotación láctea al norte de Moscú, se está llevando a cabo una investigación para mejorar el bienestar de las vacas y que en consecuencia, produzcan más leche. En el interior de Rusia, los inviernos son largos, tristes y oscuros, lo que afecta al ánimo de los animales. Por ello, un grupo de informáticos [Leer más…]

La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), convocará en este mes de enero la primera subasta de la leche producida en los dos centros públicos que cuentan con explotación ganadera, como son el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) y el centro de Formación y [Leer más…]

Las entregas de leche en España en noviembre  siguen subiendo. Han aumentado en un 3,3% con respecto a noviembre de 2018. Se trata del mismo porcentaje de crecimiento que el registrado en octubre. En los últimos cuatro meses (agosto, septiembre, octubre y noviembre), las entregas han subido en torno a un 3% mensual, porcentaje mucho [Leer más…]

Un ensayo realizado en Francia con vacas lecheras,  ha revelado importantes beneficios reproductivos y de rendimiento cuando las raciones de alimentación diaria de los animales se complementan con levadura probiótica. Se trata de una medida que aumenta las tasas de concepción y rendimiento lechero. El balance energético negativo y la inflamación sistémica durante el período [Leer más…]

La sectorial láctea francesa Federación de Productores Lácteos ha calculado qué impacto ha tenido la Ley Egalim sobre el precio de la leche percibido por el ganadero. La Ley Egalim fue una de la promesas del Presidente de la República Francesa, Emmanuel Macron, durante su campaña electoral. Dicha ley quiere fortalecer la posición del productor [Leer más…]

ASAJA ha denunciado la “persistente descompensación” entre los precios pagados por la leche de vaca a los ganaderos franceses y a los españoles, a pesar de ser nuestro país deficitario en esta producción, y paradójicamente receptor de partidas sobrantes de Francia, que por el contrario genera excedentes respecto a su consumo nacional lácteo. Según los [Leer más…]

Las entregas de leche en España, en octubre, siguen subiendo. Han aumentado en un 3,3% con respecto a octubre de 2018. En los últimos tres meses (agosto, septiembre y octubre), las entregas han subido en torno a un 3% mensual, porcentaje mucho más alto, que el registrado en meses anteriores. Hay que recordar que en [Leer más…]

La industria agropecuaria de los Países Bajos se ha visto muy afectada por las exigencias de reducir las emisiones de nitrógeno (N2). Tras una sentencia del Consejo de Estado, el Gobierno neerlandés está estudiando cómo dicho sector puede reducir las emisiones globales de nitrógeno, como el amoníaco y el óxido nitroso, procedentes de las vacas [Leer más…]