El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó el viernes el decreto por el que se aprueba la concesión de una subvención de 900.000 euros a la Asociación Frisona de Cantabria (AFCA) para la gestión del Centro Autonómico de Control Lechero. Esta aportación, prevista en los Presupuestos Generales de la Comunidad Autónoma para 2019, garantiza la [Leer más…]
Leche
Baja el precio de la LDP aunque está mucho más cara que hace un año
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 28 de marzo, ha resaltado: – El precio medio de la leche desnatada en polvo en la UE es 1,3% más bajo en comparación con la semana anterior (€ 189/100 kg), + 44% más que el año pasado. – Los precios del suero en polvo [Leer más…]
El aumento de los costes merma la rentabilidad de las explotaciones lácteas
Los ganaderos de leche de la UE han experimentado una disminución de sus ingresos netos en casi todos los sistemas de producción. La causa no está en el precio de la leche, que es casi estable de un año a otro, sino en el aumento de los costes. No solo han subido los precios de [Leer más…]
Estabilidad en los precios de los lácteos en la UE
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 21 de marzo, ha resaltado: – En comparación con la semana anterior, los precios medios de la mantequilla, la leche en polvo y el queso cheddar en la UE se mantuvieron relativamente estables. Disminuyeron los precios de emmental (-2,5%). – Leve disminución del precio spot [Leer más…]
Ganaderos europeos presentan en el PE un programa de responsabilidad del mercado lácteo
La sectorial europea de ganaderos de leche EMB ha presentado en el Parlamento Europeo su propuesta de «Programa de Responsabilidad del Mercado». El Programa tendría como fin ayudar a prevenir los desequilibrios del mercado lácteo en el sector lácteo de la UE, combinando nuevos instrumentos para monitorear el mercado lácteo y respondiendo a los posibles [Leer más…]
Aumenta el peso de los ganaderos franceses de leche en las negociaciones de contratos
La Ley francesa de la Alimentación ha traído consigo la obligación de contar con un contrato entre el ganadero de leche y la industria a partir del 1 de abril. Aunque esto es muy importante, los ganaderos no deberían intentar negociar de manera individual sus contratos, sino colectivamente, ya que se tendría más capacidad de [Leer más…]
Los ganaderos de leche de León han perdido 8,6 M€ en un año por el diferencial de precios con Francia
El sector del vacuno de leche de la provincia de León ha perdido en los últimos doce meses 8,6 millones de euros si se compara el precio al que ha pagado la industria la leche comprada en la provincia con el precio al que le paga la industria francesa a sus ganaderos. En el periodo [Leer más…]
UE: baja el precio de la mantequilla
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 14 de marzo, ha resaltado: – En comparación con la semana anterior, el precio medio de la mantequilla en la UE disminuyó un 3,5% a 425 € / 100 kg (-12% por debajo del nivel del año pasado) – El precio promedio de la leche [Leer más…]
Los lácteos hacen subir el precio mundial de los alimentos
Los precios mundiales de los alimentos subieron en febrero, con el índice de precios de los alimentos de la FAO situado en un promedio de 167,5 puntos, un 1,7 por ciento más que en enero, empujado en parte por los fuertes aumentos de los productos lácteos. El índice, que sirve de indicador de la variación mensual en [Leer más…]
UE: Sube el precio de los productos lácteos pero baja el pagado al ganadero
El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 7 de marzo, ha resaltado: – Los precios medios de la leche al ganadero en la UE disminuyeron un 1,4% en enero de 2019, a 35.03 c / kg. – Este nivel de precios es 1,5% más bajo que el año anterior, pero 2,6% más [Leer más…]