La Finca Experimental de La Garcipollera del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha desarrollado durante este verano una acción demostrativa para evidenciar la utilidad de los drones en la gestión de rebaños de ovino en distintos tipos de pasto. El testaje se realizó en pastos herbáceos de montaña, sobre una superficie [Leer más…]

Ante la reciente aparición de algunos casos positivos en ganaderías de ovino de leche, Urcacyl junto con sus cooperativas ha decidido crear una bolsa de trabajo en la que se puedan apuntar trabajadores con conocimientos en ordeño, que puedan hacer suplencias a ganaderos que tengan que ser hospitalizados y no puedan proseguir con sus labores [Leer más…]

Nueva Zelanda aprobó hace una semanas, una ley para reformar el mercado de derechos de emisión nacional con el fin de mitigar los efectos del calentamiento global incluyendo. Por primera vez se incluye al sector agropecuario. El nuevo mecanismo entraría en vigor en el 2025 y, para conseguirlo, el Ministerio de Cambio Climático ha llegado [Leer más…]

En la sesión de la lonja celebrada al día de ayer en León, los lechazos y cabritos han cotizado a 5 €/Kg vivo. Ya son varias las sesiones de incremento en el precio, debido a la poca oferta y a un aumento de la demanda, relacionado con esta época estival. Este sector fue de los [Leer más…]

El año 2019 fue un año complicado para el sector ovino español, con problemas de recogida de corderos en primavera, precios de compra inferiores al año anterior y un continuo descenso de ganado. En este entorno complicado, el volumen de cordero comercializado desde Pastores se mantuvo estable en 4,786.000 kilos, gracias principalmente a nuevas líneas [Leer más…]

Nuestra tradición cultural marca dos puntos álgidos a la hora de poner en nuestras mesas carnes de lechal, cordero y cabrito. El verano, donde las protagonistas son las chuletillas, y en Navidad, cuando los asados llenan con su aroma las fiestas más entrañables del año. Afortunadamente, el consumidor tiene, en la actualidad, a su alcance [Leer más…]

La evolución de precios de la canal de cordero durante el 2019 ha estado condicionada por los envíos en vivo a Libia. El fuerte incremento de las exportaciones de animales vivos hacía Alemania y Rumanía han ayudado a mejorar los precios de todas las categorías. Buen comportamiento del sector cárnico en las exportaciones hacia Francia [Leer más…]

La lengua azul es una enfermedad viral transmitida por vectores que afecta tanto a los rumiantes domésticos como a los salvajes y se caracteriza por una lesión vascular que resulta en necrosis tisular, hemorragia y edema, entre otras lesiones. Esta enfermedad es causada por el virus de la lengua azul, uno de los patógenos del [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó ayer la distribución territorial definitiva entre las comunidades autónomas de 13.387.772 euros  correspondientes a diferentes líneas de actuación del Ministerio de Agricultura, conforme a los criterios objetivos y acuerdos fijados en las Conferencias Sectoriales de Agricultura y Desarrollo Rural, y de Pesca, celebradas el pasado 15 de junio. De esta [Leer más…]

En plena crisis sanitaria y tras los efectos devastadores que el COVID-19 ha supuesto para el sector ovino y caprino español, INTEROVIC pone en marcha su proyecto “Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en un momento en [Leer más…]