La creciente evidencia del papel de los sistemas alimentarios como vías principales de transmisión de la resistencia a los antimicrobianos (AMR) plantea la necesidad de intensificar la vigilancia sobre la utilización de los antibióticos en las explotaciones ganaderas. Aunque la resistencia a los antimicrobianos fue descrita por primera vez en 1940, el conocimiento científico de [Leer más…]
Ganadería
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PIC le espera en Eurotier 2016
PIC está participando en la feria Eurotier, que se está celebrando estos días y hasta el próximo 18 de noviembre, en Hanover (Alemania). PIC compartirá con los asistentes los últimos resultados de nuestra línea hembra Camborough, los cuales están teniendo una excelente progresión en los últimos años, gracias a ser una cerda robusta, prolífica y [Leer más…]
El Ministerio trabaja en un borrador de etiquetado de origen de productos lácteos
El Ministerio está trabajando en la elaboración de un proyecto de Real Decreto para el etiquetado obligatorio del origen de la leche como ingrediente. Francia cuenta con un decreto similar, que recibió el visto bueno de la Comisión Europea en julio pasado y que entrará en vigor en enero próximo. Otros países como Italia, Portugal [Leer más…]
Cinco países de la UE con casos de influenza aviar altamente patógena H5N8
Desde el inicio de noviembre, la influenza aviar altamente patógena H5N8 se ha detectado en Hungría, Alemania, Suiza, Austria y Polonia. Inicialmente apareció en una explotación de pavos en Hungría, donde hubo que sacrificar 10.500 aves y establecer una zona de protección de radio 3 km alrededor de la explotación afectada. En los otros cuatro [Leer más…]
Proyecto Life Ammonia Trapping para valorizar las deyecciones de cerdos y aves
La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes pasado en la localidad palentina de Guardo, el proyecto Life Ammonia Trapping, que tiene como objetivo recuperar el nitrógeno de las deyecciones de cerdos y aves y transformarlo en fertilizante. De esta forma se cumpliría un doble objetivo. Por [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (7-13/11/16)
Pagina nueva 10 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,52 0 €/kg canal Países Bajos 1,45 0 €/kg vivo Países Bajos 1,15 0 €/kg canal Dinamarca 1,34 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo España 1,13 -0,01 €/kg vivo Italia 1,46 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
La excelencia científica de Alltech se da cita en EuroTier 2016
Pagina nueva 7 Teniendo en cuenta que el coste de la alimentación supone a menudo hasta el 70 % del coste de producción de una explotación, es fundamental garantizar que los ganaderos obtienen el máximo provecho del alimento. ¿Pero qué más pueden hacer los productores para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de su granja? Alltech, [Leer más…]
Los grupos de Whatsapp y las IGP
La tarde del martes 8 de noviembre, grupos de whatsapp de toda España difundieron la fotografía tomada en 2013 a una bandeja de Ternasco de Aragón en donde ponía “origen Irlanda”. Este problema se detectó en Alcampo Zaragoza y fue debido a que la persona encargada de etiquetar las bandejas no cambió el código de [Leer más…]
Toda la leche que venda Lidl con marca Milbona será española
La cadena de supermercados Lidl ha anunciado que ha decidido renunciar al mercado lácteo internacional y que se compromete a toda la leche que venda en España como marca propia será leche producida en España. Como resultado de esta decisión, cuya aplicación es inmediata, Lidl garantiza que toda la leche líquida comercializada en España bajo [Leer más…]
Zaragoza acogerá un encuentro internacional en marzo 2017 que pondrá en valor la sostenibilidad del sector del ovino/caprino y su aportación socioeconómica
Pagina nueva 4 La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ultima los preparativos de cara al encuentro internacional que reunirá en Zaragoza a destacados representantes del sector del ovino/caprino y su entorno, en un evento donde se analizará presente y futuro del pastoreo y se pondrá en evidencia su sostenibilidad y aportación socioeconómica [Leer más…]