Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado snacks empleando una técnica basada en la hidrólisis del huevo. Los científicos creen que estos nuevos productos podrían llegar a convertirse en una alternativa saludable a los alimentos dulces o salados que se suelen consumir entre horas, y que normalmente se consideran poco saludables por [Leer más…]
Ganadería
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Argentina realiza el primer envío de carne de vacuno a la UE bajo la cuota feedlot
El Ministro argentino de Agricultura, Carlos Casamiquela, ha confirmado que 5 frigoríficos han realizado un primer embarque de carne bovina de alta calidad bajo la cuota 481 a la Unión Europea, por un total de 110 toneladas, entre los cuales se incluyen más de 18 cortes de carne premium. Los cinco frigoríficos son Gorina, Friar, [Leer más…]
España aumenta sus exportaciones de porcino en un 46% en los dos primeros meses del año
Las exportaciones comunitarias de porcino en enero y febrero de 2015 han aumentado en un 2,4% con respecto al mismo período del año anterior, pero no en todos los países se ha mantenido la misma tendencia. Muy destacable es el caso de España, cuyas exportaciones han aumentado en un 46% con respecto a enero-febrero de [Leer más…]
¿Se ha recuperado la demanda china de productos lácteos?
En los dos primeros meses de 2015, las importaciones chinas de leche en polvo ha aumentado, siendo las más elevadas de los último siete meses. Se ha importado en torno a las 150.000 tn entre enero y febrero de este año, según los datos de Eucolait. Este volumen de importación, sin llegar a las fabulosas [Leer más…]
La Comisión Europea decide el cierre del almacenamiento privado de la carne de porcino
Ayer, la Comisión Europea decidió el cierre del almacenamiento privado de carne de porcino. En las siete semanas que ha estado abierto desde el pasado 9 de marzo se han almacenado unas 65.000 tn de carne. El motivo alegado para el cierre es que se ha conseguido estabilizar los precios y que en las últimas [Leer más…]
Somalia logra un récord de exportaciones con 5 millones de cabezas de ganado
Somalia exportó en 2014 una cifra récord de 5 millones de cabezas de ganado a los mercados de los países del Golfo, gracias a fuertes inversiones en la prevención de enfermedades animales respaldadas por la Unión Europea y el Reino Unido, según informó la FAO. Esta cifra supone el mayor número de animales vivos exportados [Leer más…]
Extremadura propone alternativas que reafirmen la producción del cerdo ibérico como “animal friendly”
Mérida (Badajoz, Extremadura) reunió ayer a cerca de 50 profesionales del sector ibérico entre productores, veterinarios, asociaciones del sector y representantes de la administración, en una jornada centrada en el bienestar animal y, en concreto, en uno de los principales retos del sistema de producción ibérico: la castración quirúrgica de las hembras. El encuentro ha [Leer más…]
La normativa ahoga a la apicultura trashumante
El sector apícola a través de las Organizaciones Profesionales Agrarias (ASAJA, COAG y UPA) y las Cooperativas Agroalimentarias han trasladado en diversas reuniones al Ministerio de Agricultura y a la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) los problemas existentes en la práctica de la apicultura trashumante por la existencia de la gran diversidad de [Leer más…]
Alltech adquiere Ridley Inc. para consolidar su liderazgo mundial en el sector de la nutrición animal
Alltech y Ridley Inc. (Bolsa de Toronto: RCL) (“Ridley”) han anunciado la firma de un preacuerdo de compra en virtud del cual Alltech adquirirá el cien por cien de las acciones en circulación de Ridley, una de las primeras empresas de nutrición animal comercial de Norteamérica, por un valor de 40,75 dólares canadienses (CAD) por [Leer más…]
La Comunidad Valenciana convoca las ayudas para mejorar las condiciones de producción y comercialización de la miel para 2015
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana ha convocado para el ejercicio 2015 las ayudas para mejorar las condiciones de producción y comercialización de miel, que ha publicado el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana. A través de esta vía de financiación, para la que se destina más de 1,5 millones de euros, la [Leer más…]